Рецепт блюда Франкфуртский соус

Франкфуртский соус
Очень быстрый, простой и аппетитный соус я хочу предложить вам на заметку. Франкфуртский соус в домашних условиях можно сделать с любым набором зелени, который есть под рукой. Попробуйте обязательно!
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Сметана,Соусы,К мясу,Сметанный соус,Европейская

 

Особенности блюда Франкфуртский соус

В оригинальном рецепте есть определенный микс зелени, который используется. Я же предлагаю добавить укроп, петрушку и зеленый лук. Если у вас есть другая зелень, обязательно добавляйте. Подавать такой соус лучше всего к отварному картофелю или мясу.

 

Ингредиенты для Франкфуртский соус

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Соль и зелень  — По вкусу
  •  

    Рецепт Франкфуртский соус пошагово с фото

    Франкфуртский соус - фото шаг 1

    1. Первым делом нужно отварить вкрутую яйцо. Остальной процесс займет около 5 минут.,Франкфуртский соус - фото шаг 2
    2. Остудите и очистите яйцо, отделите желток и разотрите его в небольшой мисочке.,Франкфуртский соус - фото шаг 3
    3. Добавьте горчицу.,Франкфуртский соус - фото шаг 4
    4. Влейте растительное масло.,Франкфуртский соус - фото шаг 5
    5. И уксус.,Франкфуртский соус - фото шаг 6
    6. Добавьте сметану и как следует перемешайте.,Франкфуртский соус - фото шаг 7
    7. Посолите по вкусу.,Франкфуртский соус - фото шаг 8
    8. После добавьте измельченный белок.,Франкфуртский соус - фото шаг 9
    9. И побольше мелко нарезанной зелени.,Франкфуртский соус - фото шаг 10