Рецепт блюда Голландский яблочный пай

Голландский яблочный пайPin
Голландский яблочный пай – один из моих самых любимых пирогов. Это замечательный десерт с рассыпчатым тестом и сочной яблочной начинкой. Приготовить его по этому рецепту очень легко. Попробуйте!
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Фрукты,Яблоки,Молочные продукты,Крупы,Мука,Овсянка,Выпечка,Пироги

 

Особенности блюда Голландский яблочный пай

Голландский яблочный пай можно подавать теплым или холодным, со сметаной или джемом, политым сиропом, посыпанным дробленым шоколадом или орехами. Пробуйте!

 

Ингредиенты для Голландский яблочный пай

  • Мука  — 320 Грамм
  • Сахар  — 320 Грамм
  • Хлопья овсяные  — 70 Грамм
  • Масло сливочное  — 170 Грамм
  • Крахмал картофельный  — 12 Грамм
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Яблоко  — 5 Штук
  • Сахар ванильный  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Голландский яблочный пай пошагово с фото

    Голландский яблочный пай - фото шаг 1Pin

    1. Соедините, например, в блендере, муку, овсяные хлопья и 120 г. сахара. Растопите сливочное масло, залейте им полученную смесь. Хорошо вымешайте до однородной массы.,Голландский яблочный пай - фото шаг 2Pin
    2. Треть получившейся крошки оставьте для верха. Остальную высыпьте в форму и, слегка утрамбовывая, вылепите основу для пирога с бортиками.,Голландский яблочный пай - фото шаг 3Pin
    3. Яблоки помойте, очистьте и нарежьте небольшими кусочками. Сбрызните лимонным соком, иначе они потемнеют.,Голландский яблочный пай - фото шаг 4Pin
    4. В небольшой емкости нагрейте воду, разведите в ней оставшийся сахар и крахмал. Постоянно помешивая, продолжайте нагревать до получения густой клейкой массы. Добавьте ванильный сахар и перемешайте. Яблоки залейте полученной смесью, перемешайте и выложите в форму поверх основы. Разровняйте и равномерно засыпьте оставленной крошкой.,Голландский яблочный пай - фото шаг 5Pin
    5. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С 40-45 минут. Голландский яблочный пай готов! Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.