Дрожжевое тесто идеально подходит для выпечки. Ароматный кекс из такого теста — это очень вкусно! Не верите? Попробуйте приготовить и убедитесь на личном опыте. Сладкая глазурь и нежное тесто…ммм! Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: Для детей,На полдник,Молочные продукты,Молоко,Тесто,Дрожжи,Выпечка,Кексы
Особенности блюда Кекс из дрожжевого теста
Вот вам — простой рецепт приготовления кекса из дрожжевого теста. Такое тесто идеально подходит для выпечки кексов, ведь оно очень хорошо подходит и поднимается, в итоге, выпечка получается очень пышной. Глазурь можно купить в упаковке (как у меня) или приготовить из простых ингредиентов: белка, сахара и соли). Удачи!
Ингредиенты для Кекс из дрожжевого теста
Мука — 2,5 Стакана
Сахар — 0,5 Стакана
Маргарин — 100 Грамм
Молоко — 1 Стакан
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Ванилин — 0,25 Грамма
Яйца — 2 Штуки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Глазурь кондитерская — 1 Штука (упаковка)
Изюм — 50 Грамм
Вода — 4 Ст. ложки
Рецепт Кекс из дрожжевого теста пошагово с фото
Просеиваем в миску муку. Добавляем сахар, ванилин и дрожжи.,
Вливаем теплое молоко, добавляем яйца и растопленный маргарин. Начинаем замес, добавляя в тесто изюм.,
Когда замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы подошло. Где-то на 1 час.,
Переместите тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Оставляем еще на немного времени в теплом месте.,
Выпекаем кекс в прогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте зубочисткой. Просто проткните выпечку, если зубочистка сухая — кекс готов! Извлекаем его из формы и оставляем остывать.,
Приготовим глазурь. Раскрываем упаковку кондитерской глазури и растираем ее с 4 ст.л. воды до однородной массы.,
Покрываем "шляпку" кекса глазурью и оставляем застывать.,
