Рецепт блюда Кекс из дрожжевого теста

Кекс из дрожжевого тестаPin
Дрожжевое тесто идеально подходит для выпечки. Ароматный кекс из такого теста – это очень вкусно! Не верите? Попробуйте приготовить и убедитесь на личном опыте. Сладкая глазурь и нежное тесто…ммм!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На полдник,Молочные продукты,Молоко,Тесто,Дрожжи,Выпечка,Кексы

 

Особенности блюда Кекс из дрожжевого теста

Вот вам – простой рецепт приготовления кекса из дрожжевого теста. Такое тесто идеально подходит для выпечки кексов, ведь оно очень хорошо подходит и поднимается, в итоге, выпечка получается очень пышной. Глазурь можно купить в упаковке (как у меня) или приготовить из простых ингредиентов: белка, сахара и соли). Удачи!

 

Ингредиенты для Кекс из дрожжевого теста

  • Мука  — 2,5 Стакана
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 0,25 Грамма
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Глазурь кондитерская  — 1 Штука (упаковка)
  • Изюм  — 50 Грамм
  • Вода  — 4 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Кекс из дрожжевого теста пошагово с фото

    Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 1Pin

    Просеиваем в миску муку. Добавляем сахар, ванилин и дрожжи.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 2Pin
    Вливаем теплое молоко, добавляем яйца и растопленный маргарин. Начинаем замес, добавляя в тесто изюм.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 3Pin
    Когда замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы подошло. Где-то на 1 час.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 4Pin
    Переместите тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Оставляем еще на немного времени в теплом месте.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 5Pin
    Выпекаем кекс в прогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте зубочисткой. Просто проткните выпечку, если зубочистка сухая – кекс готов! Извлекаем его из формы и оставляем остывать.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 6Pin
    Приготовим глазурь. Раскрываем упаковку кондитерской глазури и растираем ее с 4 ст.л. воды до однородной массы.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 7Pin
    Покрываем "шляпку" кекса глазурью и оставляем застывать.,Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 8Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.