Рецепт блюда Пирог с яблоками в духовке

02/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Пирог с яблоками в духовке
2 Ингредиенты для Пирог с яблоками в духовке
3 Рецепт Пирог с яблоками в духовке пошагово с фото

Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Фрукты,Яблоки,Тесто,Мука,Выпечка,Пироги,Шарлотка,Сладкое,Русская кухня

Особенности блюда Пирог с яблоками в духовке

Каких только яблочных пирогов не придумано профессионалами и домашними хозяйками. В кухне многих народов есть свои излюбленные рецепты, ставшие уже «национальными». По-моему, нужно попробовать все варианты, чтобы выбрать самый-самый яблочный пирог. Вот один из вариантов, как приготовить пирог с яблоками в духовке.

Ингредиенты для Пирог с яблоками в духовке

Мука пшеничная — 300 Грамм

Яйца — 3 Штуки

Масло сливочное — 70 Грамм

Сахар — 250 Грамм

Молоко — 1 Стакан

Яблоки — 700 Грамм

Лимон — 1 Штука

Разрыхлитель — 2 Чайных ложки

Рецепт Пирог с яблоками в духовке пошагово с фото

Очистите яблоки, нарежьте ломтиками и сбрызните соком лимона.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 2

Взбейте яичные белки до мягких пиков.
Отдельно взбейте желтки с сахаром, добавьте к ним кусочки мягкого сливочного масла и взбейте еще раз.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 3

Влейте стакан молока и взбивайте до образования гладкой и однородной массы.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 4

Теперь добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и тертую цедру лимона. Взбейте тесто еще раз.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 5

Добавьте взбитые яичные белки и перемешайте силиконовой лопаткой движениями снизу-вверх.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 6

Добавьте в тесто нарезанные яблоки.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 7

Вмешайте яблоки в тесто, затем вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 8

Сверху покройте пирог ломтиками яблок и добавьте небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 9

Остудите яблочный пирог перед подачей на стол.,

Пирог с яблоками в духовке - фото шаг 10

Приятного аппетита!