Рецепт блюда Корзиночки с персиками

Корзиночки с персикамиPin
Аппетитные песочные корзинки со свежими персиками — идеальный десерт для полдника или фуршета. Готовятся они настолько просто, что вы обязательно внесете такой рецепт в вашу кулинарную книгу.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Фуршет,Фрукты,Персик,Мука,Выпечка,Корзиночки,Сладкое

 

Особенности блюда Корзиночки с персиками

Красочные пирожные с сочной начинкой и рассыпчатой песочной основой никого не оставят равнодушными! Подавайте их с лимонадом, чаем, кофе, теплым молоком. Помните, что начинять корзинки лучше непосредственно перед подачей к столу.

 

Ингредиенты для Корзиночки с персиками

  • Яйцо куриное  — 1 Штука (тесто)
  • Сахар  — 2,5 Ст. ложки (тесто)
  • Соль  — 1 Щепотка (тесто)
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров (тесто)
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм (тесто)
  • Сметана  — 150 Миллилитров (начинка)
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки (начинка)
  • Персик  — 2 Штуки (крупные)
  •  

    Рецепт Корзиночки с персиками пошагово с фото

    Корзиночки с персиками - фото шаг 1Pin

    Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать персики с ворсистой кожурой или нектарины.,Корзиночки с персиками - фото шаг 2Pin
    В глубокую емкость влейте растительное масло, вбейте куриное яйцо и всыпьте соль, сахар. Тщательно перемешайте.,Корзиночки с персиками - фото шаг 3Pin
    Всыпьте пшеничную муку и замесите тугое пластичное песочное тесто. Поместите его в холодильник на 15 минут.,Корзиночки с персиками - фото шаг 4Pin
    Разогрейте духовку до 200 градусов. Разделите охлажденное тесто на равные части и распределите его по формочкам для кексов. Можно распределить его либо внутри формочек, либо снаружи — оба способа хороши. Поместите заготовки в духовку на 10-15 минут.,Корзиночки с персиками - фото шаг 5Pin
    Как только они подрумянятся, извлеките их и дайте остыть, а после — удалите формочки.,Корзиночки с персиками - фото шаг 6Pin
    Перемешайте сметану любой жирности с сахаром. По желанию можете добавить загуститель для сметаны, если любите более кремообразную начинку. Выложите крем в корзиночки. Промойте персики, удаляя ворсистый слой. Нарежьте мякоть фруктов слайсами, удалив косточки. Выложите нарезку в корзиночки.,Корзиночки с персиками - фото шаг 7Pin
    Подайте красочный десерт к столу сразу же после его наполнения.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.