Рецепт блюда Кукурузный пудинг Южный

Кукурузный пудинг Южный
Ароматная, сочная, нежная кукуруза сегодня станет основой вкусного и сытного пудинга. Рецепт, как приготовить кукурузный пудинг "Южный", достаточно простой и несложный в приготовлении.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Кукуруза,Консервированная кукуруза,Выпечка

 

Особенности блюда Кукурузный пудинг Южный

Рецепт, как приготовить кукурузный пудинг "Южный", уверена, особенно понравится детям и всем тем, кто любит кукурузу. Здесь просто безумное количество кукурузы: и зерна, и кукурузная мука. На кухне будет действительно витать аромат кукурузы, от которого вы будете через каждую минуту посматривать на часы в ожидании, когда же пудинг можно будет доставать из духовки. Что ж, дождитесь своего часа и немедленно наслаждайтесь необычным и оригинальным блюдом!

 

Ингредиенты для Кукурузный пудинг Южный

  • Кукуруза консервированная  — 2 Стакана
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Соль  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Яйца  — 3-4 Штук
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Кукурузная мука  — 2/3 Стакана
  • Мускатный орех  — 1/2 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Кукурузный пудинг Южный пошагово с фото

    Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 1

    Приготовьте все необходимые ингредиенты. Я использую консервированную кукурузу, но можно взять и кочан свежей кукурузы. Просто отварите его, а затем ножом срежьте зерна.,Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 2
    Зерна кукурузы смешайте с сахаром и солью.,Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 3
    В отдельной миске смешайте сначала все жидкие ингредиенты: молоко, яйца, растопленное сливочное масло, взбейте венчиком. Затем добавьте кукурузную муку и мускатный орех. Хорошенько все перемешайте венчиком.,Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 4
    Теперь всыпьте кукурузу и хорошенько перемешайте венчиком.,Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 5
    Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Вылейте кукурузную массу. Форму для запекания поставьте в большую по размеру форму, в которую налейте воду. Запекайте пудинг в духовке в течение 45-60 минут, пока пудинг не перестанет быть жидким.,Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 6
    Сверху на готовом пудинге может появится кратер. Это значит, что пудинг готов.,Кукурузный пудинг "Южный" - фото шаг 7