Рецепт блюда Кулич в хлебопечке Мулинекс

Кулич в хлебопечке МулинексPin
Современная техника поможет справиться не только с ежедневными блюдами, но и с праздничной выпечкой. Яркий тому пример – простой рецепт кулича в хлебопечке "Мулинекс".
Время приготовления блюда: 4 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Пасха,Тесто,Выпечка,Русская кухня

 

Особенности блюда Кулич в хлебопечке Мулинекс

Хочу порекомендовать всем любителям пасхальных вкусностей очень нежный, невероятно вкусный и аппетитный, но при этом достаточно простой рецепт кулича в хлебопечке "Мулинекс". Тесто, благодаря технике, получается буквально воздушным. В процессе можете добавлять самые разнообразные сухофрукты и цукаты, которые вам по вкусу.

 

Ингредиенты для Кулич в хлебопечке Мулинекс

  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 0.5 Килограмма
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Изюм  — 150 Грамм (курага или цукаты )
  • Цедра цитрусовых  — 1 По вкусу
  • Ваниль  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Кулич в хлебопечке Мулинекс пошагово с фото

    Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 1Pin

    1. Для начала возьмите примерно половину молока, немного его прогрейте. Добавьте дрожжи и как следует перемешайте, чтобы они полностью растворились. Просейте около 0.5 стакана муки прямо в ведерко. Добавьте молоко, и включите программу замеса теста на пару минут.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 2Pin
    2. Оставьте в теплом месте, прикрыв чистым полотенцем, минут на 20. Если в рецепте приготовления кулича в хлебопечке "Мулинекс" вы используете живые дрожжи, время можно сократить до 15 минут.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 3Pin
    3. В отдельную емкость просейте около 100 граммов муки. Оставшееся молоко доведите до кипения.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 4Pin
    4. Влейте молоко в муку, тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось однородным. Соедините опару с заваренной мукой, вымешивайте около 2 минут до однородности, затем оставьте примерно на 1 час в теплом и сухом месте.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 5Pin
    5. Соедините в небольшой мисочке 4 желтка (белки пойдут на украшение сверху), сахар, ванилин, цедру, соль и другие специи при желании. Взбейте до однородности. Растопите сливочное масло. Влейте все в подошедшее тесто, добавьте оставшуюся муку. Месите тесто на кулич в хлебопечке "Мулинекс" в домашних условиях около 15 минут, тщательно отслеживая консистенцию.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 6Pin
    6. Изюм (или другие сухофрукты) обваляйте немного в муке и добавьте в тесто.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 7Pin
    7. После того как вы тщательно все перемешали, оставляйте тесто примерно на пару часов.,Кулич в хлебопечке "Мулинекс" - фото шаг 8Pin
    8. Когда оно как следует подошло, отправляйте его выпекаться на 60-70 минут. Вот такой интересный вариант, как приготовить кулич в хлебопечке "Мулинекс".
    После можно смазать его взбитым белком с сахаром и украсить кондитерской посыпкой.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.