Рецепт блюда Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

Курица с куркумой в кисло-сладком соусеPin
Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Птица,Курица,Крупы,Рис,Куриная грудка,Специи, пряности, приправы,Куркума,Горячие блюда

 

Особенности блюда Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

Как приготовить курицу с куркумой в кисло-сладком соусе? Давайте я вам расскажу, это очень легко и быстро! Сразу продумайте, с чем хотите ее подать. Мне кажется, бурый рис и овощи – это отличное решение для ужина. Овощи можно заменять. Например, вместо кукурузы можно положить горошек зеленый, вместо болгарского перца – паприку и т. д. Удачи!

 

Ингредиенты для Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

  • Рис бурый  — 100 Грамм
  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Куркума  — 1 Чайная ложка
  • Кисло-сладкий соус  — 250 Миллилитров
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Кукуруза консервированная  — 150 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  •  

    Рецепт Курица с куркумой в кисло-сладком соусе пошагово с фото

    Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 1Pin

    Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!
    Сразу нужно поставить варится бурый рис, время его варки примерно 40 минут. Переберите его, промойте. Воду для риса вскипятите, посолите, всыпьте рис, уменьшите огонь и варите до мягкости.,Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 2Pin
    Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите куркумой с солью и перцем. Оставьте минут на 10-15 отдохнуть и промариноваться специями.,Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 3Pin
    Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте хорошенько филе с двух сторон, до образования корочки. Добавьте лук и перец сладкий, соль, жарьте до готовности овощей. В конце добавьте кукурузу. Перемешайте.,Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 4Pin
    Залейте курицу и овощи кисло-сладким соусом, добавьте рубленную зелень. Протомите под крышкой минут 5, переверните курочку пару раз. Снимите с огня, но не спешите подавать блюдо, пусть филе возьмет аромат и вкус соуса и овощей, пропитается.,Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 5Pin
    Курица с куркумой в кисло-сладком соусе готова!,Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 6Pin
    К этому времени будет уже готов и рис, осталось только собрать блюдо.,Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 7Pin
    На тарелочку положите подушку из бурого риса, сверху овощи и соус, далее порезанное курочками куриное филе. Украсьте зеленью и к столу! Приятного!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.