Рецепт блюда Куриное филе с брокколи

Куриное филе с брокколи
На одном из праздничных ужинов меня привлекла своим видом закуска, которая выглядела очень аппетитно. Попробовав ее, я побежала к хозяйке вечера, чтобы узнать как приготовить куриное филе с брокколи.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Овощи,Птица,Курица,Брокколи,Куриное филе,Горячие блюда,Рулеты,Блюда с начинкой,Фаршированные

 

Особенности блюда Куриное филе с брокколи

Готовится куриное филе с брокколи очень просто. Для того, чтобы у вас получилась корочка еще хрустящей, обмокните рулетики сначала в муке, потом в яйце и только после всего этого — в панировочные сухари. Внутри нежно расплавляется сливочный сыр с мягкой брокколи. Попробуйте приготовить такое блюдо у себя дома, побалуйте своих родных и близких.

 

Ингредиенты для Куриное филе с брокколи

  • Филе куриное  — 4 Штуки
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Брокколи  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Шпинат  — 1 Пучок
  • Масло растительное  — 100 Грамм
  • Сливочный сыр  — 250  Грамм
  • Сухари панировочные  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Вино белое сухое  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Куриное филе с брокколи пошагово с фото

    Куриное филе с брокколи - фото шаг 1

    В разогретой сковородке на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 2
    Добавьте шпинат и вино, обжаривайте 5 минут, пока шпинат не размякнет.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 3
    После в сковордку отправьте брокколи, посолите и поперчите, подержите 2-3 минуты.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 4
    Отбейте филе с двух сторон, приправьте солью и перцем.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 5
    В емкости смешайте сливочный сыр со специями.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 6
    Выкладывайте равномерно начинку, края мяса оставьте свободными.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 7
    Рулетик сверните плотно, поставьте охлаждаться в холодильник на 1 час.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 8
    После обваляйте рулетик в панировочных сухарях со всех сторон равномерно.,Куриное филе с брокколи - фото шаг 9