Рецепт блюда Куриные котлеты со сметаной

Куриные котлеты со сметанойPin
Сметана – уникальный продукт. Ее куда не добавь, всюду вкусно. Когда-то купить в столовой стакан сметаны было роскошью. Может, поэтому я ее люблю.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Для детей,На обед,На ужин,Птица,Курица,Молочные продукты,Сметана,Горячие блюда,Котлеты

 

Особенности блюда Куриные котлеты со сметаной

Приготовьте воздушные и сочные куриные котлеты со сметаной. Для этого надо сделать фарш, добавить в него лук, хлеб, сметану, яйцо и специи. Затем сформировать котлеты и обжарить в масле. Подавайте такие куриные котлеты со сметаной с овощами, кашами. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Куриные котлеты со сметаной

  • Куриное мясо  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Хлеб  — 60  Грамм
  • Соль, специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Сметана  — 250 Грамм
  •  

    Рецепт Куриные котлеты со сметаной пошагово с фото

    Куриные котлеты со сметаной - фото шаг 1Pin

    Мясо птицы нарезать небольшими кусками. Не обязательно брать филе. У меня нашлось именно оно. Мясо может быть со шкуркой.,Куриные котлеты со сметаной - фото шаг 2Pin
    Перекрутите мясо на мясорубке.,Куриные котлеты со сметаной - фото шаг 3Pin
    Репчатый лук нарезать на кубики, очень мелко.,Куриные котлеты со сметаной - фото шаг 4Pin
    Размочите хлеб в молокое. Хорошо пожмите его руками. Добавьте хлеб к фаршу. Вбейте яйца. Вымешайте до однородности. На этом этапе можно добавить соль, специи.,Куриные котлеты со сметаной - фото шаг 5Pin
    Прям в фарш добавьте сметану. Ее уйдет около 2-3 ст. ложек.,Куриные котлеты со сметаной - фото шаг 6Pin
    В панировочных сухарях обваляйте котлеты и обжарьте на растительном масле. Подайте к столу с овощами и ложкой сметаны.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.