Рецепт блюда Ленивые творожные вареники

Ленивые творожные вареникиPin
Это блюдо любимо многими, ведь в детском саду нас частенько кормили ленивыми варениками. С возрастом любовь к этим вареникам не пропала? С помощью рецепта будем готовить их и лакомиться любимой едой.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На полдник,На скорую руку,Молочные продукты,Творог,Мука,Яйца,Горячие блюда,Вареники

 

Особенности блюда Ленивые творожные вареники

Если ваши домочадцы любят ленивые вареники, вам повезло – ведь готовится блюдо очень просто и очень быстро. Вы не знаете как? Я расскажу вам, как приготовить ленивые творожные вареники, и вы будете часто готовить их по этому рецепту.

 

Ингредиенты для Ленивые творожные вареники

  • Творог  — 200 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки (с горкой)
  •  

    Рецепт Ленивые творожные вареники пошагово с фото

    Ленивые творожные вареники - фото шаг 1Pin

    Выкладываем в миску творог, яйцо. Добавляем соль и сахар. Если у вас домашний творог, его лучше перетереть через сито или просто хорошенько размять, чтобы не было крупных крупинок.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 2Pin
    Уже можно поставить на огонь кастрюльку с водой для варки вареников. Тщательно размешаем все до получения однородной массы.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 3Pin
    Добавим муку. Я набираю муку столовой ложкой вот с такой горкой.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 4Pin
    Количество муки может быть чуть больше или меньше – зависит от того, насколько жидкий у вас творог. Домашний всегда более сухой, поэтому муки нужно меньше на пол-ложки примерно.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 5Pin
    И тщательно размешаем все. Тесто получится мягким и липким.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 6Pin
    Посыпаем стол мукой и формируем из теста две колбаски, примерно 1.5 см в диаметре. Я слегка приминаю колбаску, чтобы вареники получились не круглыми, а овальными.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 7Pin
    И немного наискосок нарезаем колбаску на кусочки шириной около 1 см.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 8Pin
    Перекладываем будущие вареники на доску, присыпанную мукой.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 9Pin
    Как только вода закипит, добавьте щепотку соли и сахара и выкладывайте вареники. Много вареников бросать не стоит.,Ленивые творожные вареники - фото шаг 10Pin
    Как только вареники всплыли – варим 5 минут. И не допускайте слишком бурного кипения!,Ленивые творожные вареники - фото шаг 11Pin
    Ну вот – вареники готовы! Добавляем к ним масло или сметану. Можно наслаждаться.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.