Рецепт блюда Лососевые оладьи

Лососевые оладьи
Лососевые оладьи — очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На полдник,Недорого,Рыба и морепродукты,Лосось,Выпечка,Оладьи

 

Особенности блюда Лососевые оладьи

Лососевые оладьи жарятся точно так же как и обычные оладьи, главная фишка этого блюда заключается в тесте! Думаю, это блюдо достаточно сложно приготовить без блендера! Хотя говорят, что и при помощи мясорубки вполне можно справиться.

Желаю удачи и приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Лососевые оладьи

  • Обрезки лосося  — 100-150 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Мука  — 1 Стакан
  • Соль, специи  — — По вкусу
  • Растительное масло  — — По вкусу
  •  

    Рецепт Лососевые оладьи пошагово с фото

    Лососевые оладьи - фото шаг 1

    Лососевые обрезки пропускаем через мясорубку или размалываем при помощи блендера.,Лососевые оладьи - фото шаг 2
    Превращаем их в пасту.,Лососевые оладьи - фото шаг 3
    Добавляем яйца, соль, специи. Взбиваем еще раз.,Лососевые оладьи - фото шаг 4
    В глубокой миске смешиваем пасту с мукой. Замешиваем тесто для оладий.,Лососевые оладьи - фото шаг 5
    Должна получиться достаточно густая масса.,Лососевые оладьи - фото шаг 6
    На раскаленную сковородку с маслом при помощи ложки укладываем оладьи. Обжариваем с двух сторон. Прожариваются оладьи достаточно быстро.,Лососевые оладьи - фото шаг 7