Рецепт блюда Маковый пирог с вишней

Маковый пирог с вишнейPin
Маковый пирог с вишней — хорошая домашняя выпечка, простая, красивая и вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом. Любители пирогов с маком оценят рецепт.
Время приготовления блюда: 1 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Вишня,Ягоды,Мука,Мак,Выпечка,Пироги

 

Особенности блюда Маковый пирог с вишней

Готовится пирог с вишней и маком очень просто и быстро. Вишню можно взять любую: свежую, мороженую или вяленую. Свежая или мороженая вишня имеет обыкновение в готовом пироге немного синеть или даже чернеть, в результате взаимодействия крахмала, находящегося в муке и кислоты в вишне. С вяленой вишней такого эффекта у вас не будет. Количество мака регулируйте по вкусу. Большое его количество нужно в дрожжевых рулетах или пирогах. В данном случае я бы маком не злоупотребляла.

 

Ингредиенты для Маковый пирог с вишней

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Кефир  — 150 Миллилитров
  • Подсолнечное масло  — 100 Миллилитров
  • Сахар  — 120 Грамм
  • Мука пшеничная  — 230 Грамм
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Мак  — 2 Ст. ложки
  • Вишня вяленая  — 100 Грамм
  •  

    Рецепт Маковый пирог с вишней пошагово с фото

    Маковый пирог с вишней - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с вишней и маком.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 2Pin
    В миску разбейте яйца.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 3Pin
    Добавьте сахар к яйцам.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 4Pin
    Взбейте миксером яйца с сахаром и влейте в миску кефир.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 5Pin
    Добавьте в тесто рафинированное подсолнечное масло.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 6Pin
    Насыпьте разрыхлитель и муку.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 7Pin
    Хорошо перемешайте тесто, добавьте мак.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 8Pin
    Вяленую вишню помойте, перемешайте с мукой.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 9Pin
    Добавьте в тесто для пирога.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 10Pin
    И снова тесто перемешайте.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 11Pin
    Выложите тесто в форму для выпечки.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 12Pin
    Пеките пирог в духовке разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 13Pin
    Готовый пирог достаньте из формы и охладите.,Маковый пирог с вишней - фото шаг 14Pin
    Пирог с маком и вишней подавайте к чаю, кофе, компоту.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.