Рецепт блюда Немецкий маковый пирог с творогом

06/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Немецкий маковый пирог с творогом
2 Ингредиенты для Немецкий маковый пирог с творогом
3 Рецепт Немецкий маковый пирог с творогом пошагово с фото

Немецкий маковый пирог с творогом — это традиционный десерт, который часто подают в Германии. Он очень нежный и сытный. А благодаря творогу, который входит в его состав, такой десерт еще и полезный.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Творог,Тесто,Песочное тесто,Выпечка,Пироги,Сладкое,Немецкая,Европейская

Особенности блюда Немецкий маковый пирог с творогом

Этот пирог вам однозначно понравится, ведь его вкус получается нежным и воздушным. Многие хозяйки в Германии считают его своим коронным блюдом. Поэтому его обязательно стоит попробовать. Чтобы узнать, как приготовить немецкий маковый пирог с творогом, читайте этот рецепт.

Ингредиенты для Немецкий маковый пирог с творогом

Молоко — 750 Миллилитров

Сахарный песок — 150 Грамм

Масло сливочное — 100 Грамм

Творог — 250 Грамм

Яйцо — 1 Штука

Мак молотый — 150 Грамм

Крупа манная — 150 Грамм

Пшеничная мука — 300 Грамм (Тесто)

Масло сливочное — 130 Грамм (Тесто)

Сахарный песок — 100 Грамм (Тесто)

Рецепт Немецкий маковый пирог с творогом пошагово с фото

Руками превратите холодное сливочное масло, муку и сахар в крошку. Отделите две трети массы и выложите ее форму для запекания. Утрамбуйте все руками и поставьте в холодильник.,

Немецкий маковый пирог с творогом - фото шаг 2

В кастрюльку влейте молоко, всыпьте сахар и положите сливочное масло. Поставьте посуду на плиту и на медленном огне доведите массу до кипения.,

Немецкий маковый пирог с творогом - фото шаг 3

Затем в кастрюльку с кипящей массой всыпьте манную крупу и мак. Тщательно все перемешайте, выключите огонь и дайте массе постоять. Она должна стать по консистенции как сметана.,

Немецкий маковый пирог с творогом - фото шаг 4

При помощи блендера или миксера взбейте творог с сырым куриным яйцом. Затем введите творожную массу в маковую. Тщательно все перемешайте ложкой.,

Немецкий маковый пирог с творогом - фото шаг 5

Достаньте из холодильника форму для запекания и вылейте в нее маковую массу.,

Немецкий маковый пирог с творогом - фото шаг 6

Сверху в форме для запекания распределите остатки масляной крошки. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте в нее пирог. Выпекайте его около часа, затем остудите и подавайте к столу.