Хотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами. Время приготовления блюда: 30 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,Мясо,Субпродукты,Ветчина,Яйца,Закуски,Омлет
Особенности блюда Омлет с ветчиной в духовке
Этот простой рецепт омлета с ветчиной в духовке станет идеальным началом выходного дня. Ветчина с яйцом, дополненная овощами по вкусу, — это полноценный завтрак для всей семьи — сытный и очень вкусный.
Ингредиенты для Омлет с ветчиной в духовке
Луковица — 1 Штука
Сладкий перец — 1-2 Штук
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Ветчина — 200-300 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйца — 4-5 Штук
Соль — 1 Щепотка
Рецепт Омлет с ветчиной в духовке пошагово с фото
1. Для начала необходимо заняться овощной начинкой. При желании можно и не использовать овощи, однако с ними классический рецепт омлета с ветчиной в духовке будет гораздо интереснее, вкуснее и сочнее. Луковицу и сладкий перец очистить и нарезать кубиками.,
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить немного до мягкости.,
3. Ветчину нарезать небольшими кубиками.,
4. Сыр натереть на средней или крупной терке. Использовать можно как твердый, так и мягкий сыр.,
5. Яйца вбить в небольшую мисочку и взбить венчиком со щепоткой соли. При желании можно добавить молока или кефира.,
6. На дно жаропрочной формы выложить обжаренные овощи, смешанные с ветчиной и сыром. Залить сверху яичной массой. При желании можно поперчить омлет по вкусу.,
7. В разогретую предварительно духовку отправить форму. Омлет с ветчиной в духовке в домашних условиях выпекается около 20-25 минут, в зависимости от количества ингредиентов и температуры.,
8. Готовый омлет достать из духовки, немного остудить и нарезать порционными кусочками. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
