Рецепт блюда Ореховые оладьи с малиновым соусом

Ореховые оладьи с малиновым соусомPin
Ореховые оладьи с малиновым соусом можно подать на завтрак или в течение дня. Мне нравятся эти оладьи за их хрустящую текстуру и ореховый вкус. И еще за то, что здесь нет муки!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,Для детей,На завтрак,Полдник,На ужин,На полдник,Молочные продукты,Кефир,Орехи,Крупы,Овсянка,Арахис,Выпечка,Оладьи,Сладкое,Русская кухня

 

Особенности блюда Ореховые оладьи с малиновым соусом

Ну очень вкусные оладьи, да еще под соусом из малины, готовятся вообще без муки на хлопьях 5 злаков. Можно брать 3 злака или просто овсяные хлопья. Малину для соуса можно использовать свежую или замороженную, поэтому такой десерт можно готовить круглый год. Оладьи вкусные в остывшем или теплом виде. Приготовьте, не пожалеете!

 

Ингредиенты для Ореховые оладьи с малиновым соусом

  • Молоко  — 100  Миллилитров
  • Кефир  — 100  Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Хлопья 5 злаков  — 100  Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Арахис  — 50 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Молоко  — 100  Миллилитров (для малинового соуса)
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Малина  — 50 Грамм
  • Сахар  — 2  Чайных ложки
  • Крахмал  — 2 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Ореховые оладьи с малиновым соусом пошагово с фото

    Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 1Pin

    В сухой сковороде обжарьте арахис.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 2Pin
    Измельчите в кофемолке или ступке до состояния муки.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 3Pin
    Теплым молоком залейте хлопья 5 злаков на 5-10 минут.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 4Pin
    В кефире погасите соду, вбейте яйцо, добавьте ванильный сахар, соль, сахар. Взбейте венчиком.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 5Pin
    Кефирную смесь смешайте с перебитыми орехами и смесью из молока и хлопьев. Все тщательно перемешайте и дайте настояться 20 минут.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 6Pin
    Приготовим малиновый соус. Малину смешайте с сахаром и перетрите через сито.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 7Pin
    Малиновый сироп смешайте с молоком и поставьте на огонь, крахмал перемешайте с водой и влейте тонкой струйкой в малиновую смесь, добавьте сахар и перемешивая доведите соус до нужной вам густоты.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 8Pin
    Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным или сливочным маслом с двух сторон до готовности.,Ореховые оладьи с малиновым соусом  - фото шаг 9Pin
    Готовые оладьи полейте малиновым соусом.
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.