Рецепт блюда Торт из блинов с шоколадным муссом

Торт из блинов с шоколадным муссом
Блинные тортики — это отличная идея для тех хозяек, которые не любят печь коржи 🙂 Экспериментировать с начинкой очень просто, а главное — все время получается нереально вкусно! Хотите попробовать?
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Тесто,Выпечка,Торты,Блинный торт,Сладкое,Русская кухня

 

Особенности блюда Торт из блинов с шоколадным муссом

В данном случае в тесто также добавлено какао, чтобы у готового тортика был более насыщенный и аппетитный цвет, но при желании вы можете испечь и белые, традиционные блинчики. Кроме того, эту идею, как приготовить торт из блинов с шоколадным муссом всегда можно дополнить разными добавками: орешками, ягодами и т.д. Обязательно советую попробовать!

 

Ингредиенты для Торт из блинов с шоколадным муссом

  • Какао  — 15 Грамм (мусс)
  • Шоколад  — 150 Грамм (мусс)
  • Сливки  — 240 Грамм (мусс)
  • Мука  — 250 Грамм
  • Какао  — 30 Грамм
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Молоко  — 480 Миллилитров
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахарная пудра и зерна граната  — По вкусу (для подачи)
  •  

    Рецепт Торт из блинов с шоколадным муссом пошагово с фото

    Торт из блинов с шоколадным муссом - фото шаг 1

    1. Начнем с приготовления теста. Просейте муку с какао, солью, разрыхлителем и сахаром. Яйца взбейте, добавьте ванильный экстракт, молоко и сухие ингредиенты.,Торт из блинов с шоколадным муссом - фото шаг 2
    2. Накройте пищевой пленкой тесто и оставьте на полчасика. После добавьте растительное масло и жарьте тоненькие блинчики до румяности.,Торт из блинов с шоколадным муссом - фото шаг 3
    3. Теперь можно заняться муссом. Растворите в 50-60 миллилитрах воды какао, растопите шоколад и соедините с какао. До плотных пиков взбейте сливки, соедините с шоколадом и снова взбейте.,Торт из блинов с шоколадным муссом - фото шаг 4
    4. Готовым муссом перемажьте блинчики, соберите тортик. Перед подачей можно присыпать его сахарной пудрой и дополнить зернами граната, например.,Торт из блинов с шоколадным муссом - фото шаг 5