Рецепт блюда Печенье из моркови

Печенье из моркови
Полезное и вкусное печенье с добавлением моркови готовится очень просто. Его с удовольствием будут есть даже те детки, которые не любят морковь.
Время приготовления блюда: 1 ч. 10 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Овощи,Морковь,Тесто,Выпечка,Печенье

 

Особенности блюда Печенье из моркови

Сладкое и яркое печенье из моркови к вечернему чаю — это очень вкусно и полезно. Многие детки не любят морковь, а вот такие печенья они съедят с удовольствием. Приготовить в домашних условиях печенье из моркови очень легко, было бы желание:) В этом вам поможет этот простой рецепт и к вечернему чаю или на полдник деткам у вас будет вкусная выпечка — печенье из моркови. Готовим и наслаждаемся!

 

Ингредиенты для Печенье из моркови

  • Морковь  — 2 Штуки (крупные)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1,5 Стакана
  • Масло или маргарин  — 200 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки!)
  • Джем  — 150 Грамм (густой)
  • Мука  — 3-3,5 Стакана
  •  

    Рецепт Печенье из моркови пошагово с фото

    Печенье из моркови - фото шаг 1

    Взбиваем яйца с сахаром.,Печенье из моркови - фото шаг 2
    Добавляем натертую на средней терке морковь и перемешиваем.,Печенье из моркови - фото шаг 3
    Сливочное масло или маргарин растопим и охладим. Добавим к смеси яиц и моркови, перемешаем.,Печенье из моркови - фото шаг 4
    Добавляем соду, перемешиваем. Затем понемногу досыпаем муку и замешиваем тесто.,Печенье из моркови - фото шаг 5
    Тесто не должно быть очень крутым.,Печенье из моркови - фото шаг 6
    Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем из каждого кусочка лепешку. Толщина лепешки — примерно 0,5 см.,Печенье из моркови - фото шаг 7
    Выкладываем в центр лепешки немного густого джема.,Печенье из моркови - фото шаг 8
    Складываем лепешку пополам и концы придавливаем, чтобы джем не вытек в процессе выпечки.,Печенье из моркови - фото шаг 9
    Слегка надрезаем кончики ножом. выкладываем печенья на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.