Рецепт блюда Рыбные котлеты с гречкой

Рыбные котлеты с гречкойPin
Прекрасное блюдо, которое Вам на 100% понравится! Котлеты из нежного мяса минтая с ароматной сытной подливкой. А на гарнир "лучшая подруга" котлет – гречка! Очень сочное и сытное обеденное блюдо!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Минтай,Крупы,Гречка,Горячие блюда,Котлеты

 

Особенности блюда Рыбные котлеты с гречкой

Перед вами – простой рецепт приготовления рыбных котлет с гречкой. Перекрутите на мясорубке рыбное филе и овощи, добавьте яйцо, специи, батон. Сформируйте котлеты и обжарьте их в мультиварке на растительном масле. Добавьте измельченный лук и морковь, тушите 7-8 минут. Затем влейте заливку из сметаны, майонеза и томатной пасты. Присыпьте специями и готовьте в режиме "Тушение" 1 час. На гарнир варим гречку. Удачного приготовления!

 

Ингредиенты для Рыбные котлеты с гречкой

  • Минтай филе  — 750 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мякоть батона  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки (+ 150 грамм)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Молоко  — 80 Миллилитров
  • Приправа для рыбы  — По вкусу
  • Морковь  — 200 Грамм
  • Гречка  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Заливка  — 3/4 Стакана (майонез, сметана и томатная паста в равных пропорциях)
  •  

    Рецепт Рыбные котлеты с гречкой пошагово с фото

    Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 1Pin

    Перекручиваем на мясорубке рыбное филе, картофель и лук. Добавляем яйцо, соль, приправу и размоченный в молоке батон. В чашу мультиварки вливаем растительное масло и устанавливаем режим "Жарка". формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон, до золотистости.,Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 2Pin
    Выкладываем по центру 150 грамм измельченного лука.,Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 3Pin
    Теперь выкладываем тертую морковь, равномерно распределив ее по поверхности. Готовим 7-8 минут.,Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 4Pin
    Для заливки: смешайте в равных пропорциях сметану, майонез и томатную пасту. Распределите заливку на морковь.,Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 5Pin
    Присыпаем блюдо любимыми специями и устанавливаем режим "Тушение" на 1 час.,Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 6Pin
    Тем временем сварим гарнир – гречку. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.