Рецепт блюда Гуляш из говядины с сыром

Гуляш из говядины с сыром
Классический гуляш делают из кусочков мяса с подливой. Потом его принято подавать с картофелем или макаронами. А в этом рецепте гарнир будет сразу же в блюде, да и основной ингредиент станет другим.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На скорую руку,Мясо,Молочные продукты,Сыр,Макароны,Фарш,Горячие блюда,Гуляш,Американская

 

Особенности блюда Гуляш из говядины с сыром

Когда вы узнаете, как приготовить гуляш из говядины с сыром, то поменяете своё представление об этом блюде. Из привычного здесь только консистенция. Главный ингредиент — фарш. Также будут помидоры и специи, которые украсят вкус. Получается сразу много порций, так что семейный вкусный ужин вам обеспечен.

 

Ингредиенты для Гуляш из говядины с сыром

  • Говяжий фарш  — 1 Килограмм
  • Помидор  — 450 Грамм
  • Томатная паста  — 450 Грамм
  • Макароны  — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 200 Грамм
  • Говяжий бульон  — 720 Грамм
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Петрушка, веточка  — 1 Штука
  • Орегано  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Вустерский соус  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Гуляш из говядины с сыром пошагово с фото

    Гуляш из говядины с сыром - фото шаг 1

    1. Для начала немного обжарьте фарш с солью в глубокой кастрюле с толстым дном. Затем добавьте оба соуса, чеснок пластинками. Влейте бульон.,Гуляш из говядины с сыром - фото шаг 2
    2. Также всыпьте орегано, нарезанную петрушку, помидоры кубиками и лавровый лист. Доведите ингредиенты до кипения, а потом варите 15 минут.,Гуляш из говядины с сыром - фото шаг 3
    3. После этого вытащите из кастрюли лавровый лист. Натрите сыр. Быстро перемешайте. В это же время отварите макароны до готовности.,Гуляш из говядины с сыром - фото шаг 4