Рецепт блюда Сельдь под шубой

02/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Сельдь под шубой
2 Ингредиенты для Сельдь под шубой
3 Рецепт Сельдь под шубой пошагово с фото

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Праздничный обед,Рыба и морепродукты,Сельдь,Салаты

Особенности блюда Сельдь под шубой

Лучше всего, конечно, дать салату настояться в холодильнике пару часов, а то и всю ночь. Так он получится сочнее и, как следствие, вкуснее. Именно такой вариант блюда в моей семье очень полюбился. Советую и вам. Вкусно!

Ингредиенты для Сельдь под шубой

Сельдь — 1 Штука

Свекла крупная — 1 Штука

Морковь — 5 Штук

Картофель — 6 Штук

Лук репчатый — 1 Штука

Лук зеленый — 1 Пучок

Майонез — По вкусу

Рецепт Сельдь под шубой пошагово с фото

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите все овощи (кроме лука), остудите их и очистите. Сельдь разделайте на филе, удалите максимально косточки, кожу, хребет, порежьте кубиками небольшого размера.,

Сельдь под шубой - фото шаг 2

2. Собираем салат. Возьмите удобное большое блюдо. Первым слоем выложите тертый картофель, сделайте майонезную сеточку.,

Сельдь под шубой - фото шаг 3

3. На картофель уложите слой порезанной сельди.,

Сельдь под шубой - фото шаг 4

4. На сельдь сверху распределите мелко порезанный репчатый и зеленый лук.,

Сельдь под шубой - фото шаг 5

5. Далее — морковный слой и майонезная сеточка. Соль и перец используйте по желанию.,

Сельдь под шубой - фото шаг 6

6. Последний слой — свекла. Украсьте майонезной сеточкой салат.,

Сельдь под шубой - фото шаг 7

7. Оформите салат зеленым луком, розочками из моркови. Настаивайте салат не менее 15 минут в холодильнике. Приятного аппетита!