Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные чебуреки. Рецепт их приготовления достаточно простой, вам не потребуется много времени и усилий. Приступим! Время приготовления блюда: 40 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Тесто,Выпечка,Чебуреки,Соленое,Русская кухня
Особенности блюда Вкусные чебуреки
Приготовив эти чебуреки вы точно останетесь довольны. Именно таким блюдом можно смело накормить всю семью. Как можно заметить, рецепт не совсем обычный, благодаря этому блюдо раскрывается по-новому. Подавать чебуреки следует горячими со сметаной, чесночным или томатным соусом.
Ингредиенты для Вкусные чебуреки
Яйца — 1 Штука (тесто)
Мука — 2 Стакана
Теплая вода — 0,5 Стакана
Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
Мед — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Базилик — 1 Щепотка
Соль, перец — По вкусу
Баранина — 200 Грамм (начинка )
Брынза — 150 Грамм
Репчатый лук — 1 Штука
Соль, перец, зелень — 0 По вкусу
Рецепт Вкусные чебуреки пошагово с фото
Растворяем мед и дрожжи в теплой воде. Просеиваем муку, смешиваем с дрожжами, вбиваем яйцо и добавляем растительное масло. Вымешиваем тесто.,
Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.,
Мясо баранины хорошенько промываем, обсушиваем, удаляем жилки. Рубим на мелкие кусочки.,
Чистим и мелко нарезаем лук.,
Нарезаем брынзу.,
Соединяем лук, брынзу и мясо, добавляем специи и перемешиваем.,
Тесто делим на 6 частей, раскатываем в форме круга каждую и выкладываем на половинку теста начинку.,
Накрываем начинку второй половиной теста, защипываем края чебурека. На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.,
