Рецепт блюда Сливочный кекс Водка с лимоном

Сливочный кекс Водка с лимономPin
Очень оригинальным получается кекс, приготовленный по этому рецепту. Тесто легко замешивается, после выпечки получается рыхлым и влажным. Непревзойденный аромат кексу придает лимонная цедра.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Тесто,Выпечка,Кексы,Сладкое

 

Особенности блюда Сливочный кекс Водка с лимоном

Такой вкусный и ароматный кекс отлично подойдет для большой компании. Он отличается приятным вкусом и легким цитрусовым ароматом. Он идеально подойдет для чаепития или к чашке кофе. Чтобы узнать, как приготовить сливочный кекс "Водка с лимоном", прочтите этот рецепт.

 

Ингредиенты для Сливочный кекс Водка с лимоном

  • Яйца  — 4 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Штука (пакетик)
  • Лимонная цедра  — По вкусу
  • Растительное масло  — 200 Миллилитров
  • Лимонад  — 1 Стакан
  • Водка  — 20 Миллилитров
  • Мука  — 4 Стакана
  • Пакетик разрыхлителя  — 1 Штука
  • Сахарная пудра  — 150 Грамм (глазурь)
  • Лимонад  — 1 Ст. ложка (глазурь)
  • Водка  — 1/2 Ст. ложки (глазурь)
  •  

    Рецепт Сливочный кекс Водка с лимоном пошагово с фото

    Сливочный кекс "Водка с лимоном" - фото шаг 1Pin

    Взбейте при помощи миксера сырые куриные яйца с сахаром и ванилином. Затем влейте водку и перемешайте.,Сливочный кекс "Водка с лимоном" - фото шаг 2Pin
    В полученную массу добавьте стакан лимонада. Лучше всего подойдет "Швепс", которому характерна легкая горчинка.,Сливочный кекс "Водка с лимоном" - фото шаг 3Pin
    Затем влейте к остальным ингредиентам растительное масло без запаха. Также, если вы хотите добиться сливочного вкуса, вы можете заменить его на растопленное сливочное.,Сливочный кекс "Водка с лимоном" - фото шаг 4Pin
    Смените насадку на крюк, просейте муку с разрыхлителем и цедрой лимона. Частями добавляйте сухие ингредиенты, замесив тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.,Сливочный кекс "Водка с лимоном" - фото шаг 5Pin
    Возьмите форму для запекания, которая подходит для кексов, к примеру, с отверстием посередине. Затем вылейте в форму получившееся тесто.,Сливочный кекс "Водка с лимоном" - фото шаг 6Pin
    Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте кекс двадцать минут. Пока он печется, приготовьте глазурь, смешав водку, лимонад и сахарную пудру. Затем готовый и остывший кекс смажьте глазурью и дождитесь, пока она застынет.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.