Рецепт блюда Студенческая пицца

Студенческая пицца
Как правило, все студенты вечно голодные! А что как не пицца подойдет в качестве сытного и вкусного перекуса.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Тесто,Мука,Дрожжевое тесто,Выпечка,Пицца

 

Особенности блюда Студенческая пицца

Для того чтобы приготовить студенческую пиццу нам понадобится минимальный набор продуктов. Вообще здесь большое поле для фантазии, можно использовать практически все, что залежалось в холодильнике. Тесто можно приобрести готовое, но я предлагаю сделать его самим. Тесто по этому рецепту получается нежное и тонкое, а пицца сочная и очень вкусная!

 

Ингредиенты для Студенческая пицца

  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Дрожжи  — 1,25 Чайных ложки (сухие)
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Колбаса  — 150 Грамм
  • Сыр  — 150 Грамм
  •  

    Рецепт Студенческая пицца пошагово с фото

    Студенческая пицца - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Студенческая пицца - фото шаг 2
    В миске соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте до появления характерной шапочки.,Студенческая пицца - фото шаг 3
    Отдельно просейте муку, добавьте к ней соль и подошедшую опару.,Студенческая пицца - фото шаг 4
    Перемешайте все ложкой и влейте масло.,Студенческая пицца - фото шаг 5
    Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема.,Студенческая пицца - фото шаг 6
    Тесто должно увеличиться в размере.,Студенческая пицца - фото шаг 7
    Из данного количества выходит одна большая квадратная пицца или две круглые среднего размера. Я делаю круглые пиццы, поэтому делю тесто на две части и поочередно раскатываю каждую в форме круга, толщиной около 3 мм и переношу в смазанную маслом форму, формируя небольшие бортики.,Студенческая пицца - фото шаг 8
    Смажьте пиццу кетчупом и майонезом.,Студенческая пицца - фото шаг 9
    Сверху разложите нарезанную кубиками колбасу.,Студенческая пицца - фото шаг 10
    На колбасу положите нарезанный дольками помидор.,Студенческая пицца - фото шаг 11
    Посыпьте верх пиццы тертым сыром и выпекайте при температуре 230 градусов около 7-8 минут.,Студенческая пицца - фото шаг 12
    Студенческая пицца готова.,Студенческая пицца - фото шаг 13
    Нарежьте пиццу на порции и подавайте к столу.,Студенческая пицца - фото шаг 14