Рецепт блюда Суп куриный с яйцом

Суп куриный с яйцомPin
Если хочется чего-нибудь легкого, простого в приготовлении и вкусного, то предлагаю вам на заметку суп куриный с яйцом. Это блюдо станет отличным обедом для детей и взрослых.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Птица,Курица,Яйца,Супы,Русская кухня

 

Особенности блюда Суп куриный с яйцом

Существует множество рецептов первых блюд, но не все они так просты, как суп куриный с яйцом. Этот вариант отличается от остальных, так что обязательно стоит попробовать!

 

Ингредиенты для Суп куриный с яйцом

  • Курица  — 1 Килограмм
  • Яйцо  — 7 Штук
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Суп куриный с яйцом пошагово с фото

    Суп куриный с яйцом - фото шаг 1Pin

    1. Рецепт приготовления супа куриного с яйцом начинается с подготовки птицы. Тушку вымыть и отварить в подсоленной воде (класть ее лучше в уже кипящую воду) около 1 часа.,Суп куриный с яйцом - фото шаг 2Pin
    2. Пока курица варится, можно заняться яйцами. 5 штук отварить вкрутую, остудить и порезать мелкими кубиками. Можно также нарезать четвертинками или натереть на терке.,Суп куриный с яйцом - фото шаг 3Pin
    3. 2 оставшихся яйца нужны будут сырыми. Часто подобные супы готовят с овощами, что может слегка надоесть. Предлагаю добавить в этот суп домашние клецки, приготовленные на "скорую руку". Яйца вбить в глубокую миску и понемногу добавлять муку, тщательно перемешивая.,Суп куриный с яйцом - фото шаг 4Pin
    4. Консистенцию вы можете выбрать по своему вкусу – чем гуще будет тесто, тем жестче и плотнее будут клецки.,Суп куриный с яйцом - фото шаг 5Pin
    5. Готовую курицу вынуть из бульона и разобрать, порезав на порционные кусочки.,Суп куриный с яйцом - фото шаг 6Pin
    6. Отправить в бульон порезанную курицу. Тесто слегка подсолить по вкусу и сформировать клецки. Двумя ложками набирать тесто и отправлять прямо в кастрюлю. Через 5-10 минут суп куриный с яйцом в домашних условиях можно украсить зеленью и подавать к столу.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.