Рецепт блюда Тертый пирог с джемом

Тертый пирог с джемом
Тертый пирог с любым джемом очень легко и просто готовится. Его могут даже приготовить начинающие хозяйки. Порадуйте свою семью вкусной выпечкой.
Время приготовления блюда: 55 мин
Рецепт блюда из категории: На ужин,Для детей,На десерт,Тесто,Выпечка,Пироги,Русская кухня

 

Особенности блюда Тертый пирог с джемом

 

Ингредиенты для Тертый пирог с джемом

  • Маргарин или масло  — 250 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель, пачка  — 1 Штука
  • Мука  — 3,5 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Джем  — По вкусу
  •  

    Рецепт Тертый пирог с джемом пошагово с фото

    Тертый пирог с джемом - фото шаг 1

    1. В большую миску или кастрюлю положите просеянную муку и разрыхлитель. Замороженное масло натрите на терке. Перетрите муку с маргарином, чтобы не осталось комочков. Тесто должно стать однородным. В центре сделайте углубление и высыпьте туда соль и сахар. Муку перемешайте с сахаром и солью. Вбейте в нее яйца.,Тертый пирог с джемом - фото шаг 2
    2. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет мягким. Смажьте маслом форму для запекания. Тесто разделите пополам. Одну часть раскатайте по размеру вашей формы и выложите в нее, сделав бортики.,Тертый пирог с джемом - фото шаг 3
    3. Возьмите любой джем. Вкусно будет, если вы подберете джем с кислинкой. В моем случае это смородина. Смажьте им первый слой теста.,Тертый пирог с джемом - фото шаг 4
    4. Вторую часть теста трем на терке прямо на пирог. Пирог должен быть полностью закрытым. Пусть джем не выступает. Ставим пирог в разогретую духовку. Как только пирог зарумянится, значит, он готов. Остудите его и нарежьте на порционные куски.