Рецепт блюда Тертый пирог со сливой
Содержание
Вкуснейший пирог со сливой! Нежный, рассыпчатый, ароматный — идеальная выпечка к чаю. Порадуйте своих близких, готовится он просто и достаточно быстро.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Недорого,Фрукты,Слива,Тесто,Бездрожжевое тесто,Выпечка,Пироги
Особенности блюда Тертый пирог со сливой
Изысканное блюдо из обычных ингредиентов. Свежесть начинки, мягкая основа и хрустящий верх, вот как можно описать этот пирог! Приготовить тертый пирог со сливой можно хоть к приходу гостей, хоть к семейному чаепитию. Сливы выбирайте не перезревшие, сладких сортов. Начинка может быть самая разнообразная, летом, когда полно свежих ягод или фруктов. Смело экспериментируйте!
Ингредиенты для Тертый пирог со сливой
Рецепт Тертый пирог со сливой пошагово с фото
Подготовьте все ингредиенты.,
В глубокой миске соедините мягкое масло, сметану и сахар (немного сахара оставьте для начинки). Перетрите все вилкой.,
Добавьте разрыхлитель и частями введите муку.,
Замесите плотное, но достаточно мягкое тесто.,
Разделите тесто на две части. Одну часть, что чуть поменьше, поместите в морозилку. Другую распределите руками в смазанной маслом форме для выпечки, сформировав высокие бортики.,
Сливы освободите от косточек, нарежьте на части и положите на тесто. Посыпьте сливы сахаром.,
Подмерзшее тесто натрите на крупной терке поверх слив. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.,
Тертый пирог со сливой готов. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!