Лазанья, как известно, блюдо трудоёмкое. Но если у вас есть хлебопечка, то она сможет облегчить процесс приготовления теста. Листы приготовленные по этому рецепту получаются мягкими и вкусными. Время приготовления блюда: 40 мин Рецепт блюда из категории: Мука,Яйца,Горячие блюда,Лазанья
Особенности блюда Тесто для лазаньи в хлебопечке
Лазанья из листов домашнего приготовления получается мягкой, нежной и очень вкусной. Следуйте рецептуре и вкус вас обязательно порадует!
Ингредиенты для Тесто для лазаньи в хлебопечке
Яйца — 3 Штуки
Мука пшеничная — 250-300 Грамм
Соль — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло — 1,5 Ст. ложки
Рецепт Тесто для лазаньи в хлебопечке пошагово с фото
Подготовьте необходимые ингредиенты.,
В ведерко хлебопечки разбейте яйца, добавьте растительное масло.,
Добавьте муку, соль. Установите ведерко в хлебопечку. Выберите программу "Тесто". Включите на 15-20 минут.,
Как только тесто замесится в однородный комок, остановите замес.,
Переложите тесто в целлофановый пакет и уберите в холодильник на 30 минут.,
По истечении времени достаньте тесто из холодильника и разделите на 4 части.,
Каждую часть поделите еще на 2 части. Таким образом у вас получится 8 частей-листов.,
Каждую часть раскатайте в прозрачный пласт по длине своей формы, в которой будете делать лазанью. В моем случае это 24 на 12 см. Очень важно, чтобы тесто было раскатано максимально тонко, это влияет на вкус.,
Вскипятите воду в просторной кастрюле. В кипящую воду опускайте по 2 подготовленных листа. Как только они всплывут, вынимайте из воды.,
Листы перекладывайте на тарелку, поперек друг к другу. Таким образом они не склеятся.,
