Рецепт блюда Соус Бешамель для лазаньи
Содержание
Соус — очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Молоко,Сливочное масло,Соусы,Соус Бешамель,Французская,Европейская
Особенности блюда Соус Бешамель для лазаньи
Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.
Ингредиенты для Соус Бешамель для лазаньи
Рецепт Соус Бешамель для лазаньи пошагово с фото
В сотейнике растопите масло.,
Добавьте муку и быстро мешайте.,
Когда смесь станет жёлтой, а масло полностью расплавится, влейте в неё молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.,
Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.