Невероятно сочный сборный десерт, который вы можете приготовить за считанные минуты при наличии бисквитной или песочной крошки. Не забудьте оставить немного киви и крошки для украшения лакомства. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Фуршет,Фрукты,Киви,Молочные продукты,Сметана,Десерты,Сладкое
Особенности блюда Трайфл с киви
Яркий и красочный трайфл — желанный гость на десерт для всех: и для взрослых, и для детей. Его подают с ароматным чаем или кофе, капучино или латте. Десерт желательно перемешать при дегустации, чтобы полностью ощутить его вкус.
Ингредиенты для Трайфл с киви
Крошка песочная — 200 Грамм (или бисквит)
Киви — 2 Штуки
Сахар — 100 Грамм
Сметана — 150 Миллилитров (любой жирности)
Рецепт Трайфл с киви пошагово с фото
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью выше 35%.,
Киви очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и выложите нарезку в казан или ковш, всыпьте туда же 50 грамм сахара и помните вилкой, прессом для картофеля, превращая в пюре. Поместите казан на плиту и проварите пюре примерно 5-6 минут, а затем остудите на холоде.,
В стаканы, чашки или креманки выложите песочную или бисквитную крошку. Если бисквита нет, можно измельчить обычное печенье.,
Затем выложите в емкости джем из киви.,
Сметану любой жирности или сливки взбейте с оставшимся сахаром. Если сметана магазинная, то обязательно добавьте загуститель для сметаны. Выложите сметанный крем поверх джема из киви. Присыпьте песочной крошкой и украсьте ломтиками киви. Поместите трайфлы в холодильник минимум на 30 минут для пропитывания.,
После чего подайте десерт к столу вместе с горячими напитками.
