Рецепт блюда Пирог с киви и взбитыми сливками

Пирог с киви и взбитыми сливкамиPin
Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Фрукты,Киви,Выпечка,Пироги,Сладкое

 

Особенности блюда Пирог с киви и взбитыми сливками

Рецепт на самом деле довольно простой, хоть и состоит из нескольких этапов и займет около двух часов в общей сложности. В заливке используется лайм, но вы можете смело заменить его лимоном, например. Орешки могут быть любые, которые есть под рукой. Этот вариант, как приготовить пирог с киви и взбитыми сливками, однозначно рекомендую на заметку!

 

Ингредиенты для Пирог с киви и взбитыми сливками

  • Печенье  — 300 Грамм
  • Орехи  — 100-150 Грамм
  • Сахар  — 1/3 Стакана (по желанию)
  • Сливочное масло  — 1/3 Стакана (растопленное)
  • Сгущенка  — 1 Штука (баночка)
  • Желтки  — 2 Штуки
  • Сок лайма  — 1/2 Ст. ложки (+ 1 ложка цедры)
  • Киви  — 6 Штук
  • Сливки  — По вкусу (для подачи)
  •  

    Рецепт Пирог с киви и взбитыми сливками пошагово с фото

    Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 1Pin

    1. Крекеры или любое другое печенье вместе с орехами измельчите в крошку. Духовку разогрейте до 180 градусов.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 2Pin
    2. Если печенье не очень сладкое, добавьте немного сахара по вкусу.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 3Pin
    3. Влейте растопленное сливочное масло и еще раз как следует перемешайте.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 4Pin
    4. Выложите крошку в жаропрочную форму, сформируйте корж. Отправьте в духовку минут на 5-7.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 5Pin
    5. Для заливки соедините желтки, сок и цедру лайма.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 6Pin
    6. Добавьте сгущенку и взбейте до однородности.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 7Pin
    7. Вылейте на чуть остывший корж и отправьте обратно в духовку еще минут на 15. После остудите пирог около 1 часа.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 8Pin
    8. Когда пирог хорошо остыл, можно приступать к последнему этапу.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 9Pin
    9. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками киви.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 10Pin
    10. Выложите фрукты на пирог.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 11Pin
    11. Добавьте сверху взбитые сливки. И украсьте еще несколькими ломтиками киви.,Пирог с киви и взбитыми сливками - фото шаг 12Pin
    12. По желанию сверху можно присыпать горстью орешков. Вот и все, пирог с киви и взбитыми сливками готов.
    Приятного чаепития!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.