Рецепт блюда Творожно-овсяная запеканка

05/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Творожно-овсяная запеканка
2 Ингредиенты для Творожно-овсяная запеканка
3 Рецепт Творожно-овсяная запеканка пошагово с фото

Творожно-овсяная запеканка – необычное, удивительно полезное и вкусное блюдо. Приготовьте такую запеканку с вишней, ее обязательно оценят все любители этой замечательной ягоды. Попробуйте, это вкусно!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Ягоды,Молочные продукты,Творог,Крупы,Овсянка,Выпечка,Запеканка

Особенности блюда Творожно-овсяная запеканка

Творожно-овсяная запеканка станет прекрасным завтраком или ужином. Ее яркий, насыщенный вишневый вкус и аромат не оставит никого равнодушным.

Если у вас не оказалось под рукой ликера, вполне можно обойтись и без него. Просто замените его молоком, увеличив количество последнего на 1 ст. л. По желанию можно посыпать готовую запеканку сахарной пудрой, тертым шоколадом или дробленными орехами.

Ингредиенты для Творожно-овсяная запеканка

Творог — 450 Грамм

Хлопья овсяные — 120 Грамм

Сахар — 110 Грамм

Масло сливочное — 50 Грамм

Яйцо — 4 Штуки

Вишня — 450 Грамм (без косточек)

Молоко — 2 Ст. ложки

Ликер — 1 Ст. ложка

Крахмал картофельный — 20 Грамм

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Рецепт Творожно-овсяная запеканка пошагово с фото

1. Овсяные хлопья (100 г.) смешайте с солью и сахаром. Соедините сухую смесь с предварительно растопленным сливочным маслом. Оставшиеся хлопья залейте молоком и ликером.,

Творожно-овсяная запеканка - фото шаг 2

2. Разделите яйца на желтки и белки. Творог смешайте с желтками, сахаром и разрыхлителем. Если творог очень зернистый, используйте блендер. Белки взбейте в плотную пену. Вишни обсыпьте крахмалом, перемешайте. Смешайте творожную массу с вишней, аккуратно вмешайте белки.,

Творожно-овсяная запеканка - фото шаг 3

3. В форму равномерно выложите хлопья, смешанные с маслом. Если они получились несколько рассыпчатыми, это не страшно, т.к. при выпечке из творога выделится достаточно влаги, которая их пропитает.,

Творожно-овсяная запеканка - фото шаг 4

4. Далее равномерно распределите творожную массу. Поверх разложите овсяные хлопья, замоченные в молоке с ликером.,

Творожно-овсяная запеканка - фото шаг 5

5. Пеките около 40 минут при температуре 180 °С. Затем слегка остудите запеканку в форме, и только потом выньте из нее. Творожно-овсяная запеканка готова! Приятного аппетита!