Рецепт блюда Творожная запеканка на молоке

Творожная запеканка на молоке
Творожную запеканку любят все: и взрослые, и дети! Ничего удивительного, ведь эта домашняя выпечка обладает таким вкусным ароматом, что не попробовать хотя бы кусочек просто невозможно!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Молочные продукты,Молоко,Творог,Выпечка,Запеканка

 

Особенности блюда Творожная запеканка на молоке

Идею, как приготовить творожную запеканку на молоке, подкинула мне мама, когда была в очередной раз в гостях. Увидев, как я питаюсь, она схватилась за голову! Нашли компромисс — чудо-запеканку, от которой я отказаться совершенно не смог!

 

Ингредиенты для Творожная запеканка на молоке

  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Творог  — 600 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Крахмал  — 50 Грамм
  • Сахар ванильный  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Творожная запеканка на молоке пошагово с фото

    Творожная запеканка на молоке - фото шаг 1

    Отделите белки от желтков. Взбиваем белки с 75 граммами сахара до состояния пены.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 2
    Аналогично взбиваем с оставшимся сахаром желтки.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 3
    Творог перемешайте с молоком, ванильным сахаром и крахмалом.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 4
    Можете добавить в творожную массу любую начинку. Например: сухофрукты, семечки или ягоды.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 5
    Теперь добавьте взбитые белки и желтки. Перемешайте.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 6
    Застилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем в нее творожную массу.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 7
    Готовится запеканка в духовке 1 час. Температура должна быть в районе 180 градусов.,Творожная запеканка на молоке - фото шаг 8