Рецепт блюда Творожный кулич на Пасху без выпечки

Творожный кулич на Пасху без выпечкиPin
Перед вами хоть и не самый простой, но зато самый вкусный рецепт приготовления творожного "кулича" на пасху без выпечки. Кто обожает все виды выпечки и десертов из творога, тому этот кулич понравится!
Время приготовления блюда: 19 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Пасха,Молочные продукты,Творог,Десерты,Русская кухня

 

Особенности блюда Творожный кулич на Пасху без выпечки

Этот рецепт приготовления творожного кулича на пасху без выпечки я подсмотрела у своей подружки. Раньше я думала, что в пасхальную выпечку надо очень много яиц и масла, и поэтому никогда не решалась делать классические куличи. А вот такой творожный и выпекать не надо, и вкусным он получается, да еще и продуктов для его готовки надо меньше: например, яиц тут не надо вообще. Так что, если порадовать гостей вкусненьким хотите, а готовить настоящие куличи боитесь — готовьте такую творожную пасху!

 

Ингредиенты для Творожный кулич на Пасху без выпечки

  • Творог  — 1 Килограмм
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Сухофрукты  — 200 Грамм (у меня: изюм и цукаты, но можно добавить, что захотите)
  • Орехи  — 100 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Сливки  — 200 Грамм (жирностью не менее 25%)
  • Ваниль  — 1 Штука (1 палочка)
  •  

    Рецепт Творожный кулич на Пасху без выпечки пошагово с фото

    Творожный "кулич" на Пасху без выпечки - фото шаг 1Pin

    1. Масло, сахар и сливки поместим в сотейник, на маленьком огне доведем до однородной жидкости, но при этом ни в коем случае не кипятим. Поместим внутрь стручок ванили, и пусть так теперь постоит до полного остывания.,Творожный "кулич" на Пасху без выпечки - фото шаг 2Pin
    2. Когда смесь полностью остынет, убираем ваниль, добавляем творог, орешки и сухофрукты. Перемешаем до однородности.,Творожный "кулич" на Пасху без выпечки - фото шаг 3Pin
    3. Укладываем пасху в марлю, потом — в тряпочку, потом — в дуршлаг (это чтобы пасха получилась округлой), а потом — под гнет и в холодильник на сутки.,Творожный "кулич" на Пасху без выпечки - фото шаг 4Pin
    4. Аккуратно затем достаем, переворачиваем. Убираем аккуратно марлю, украшаем пасху и подаем её к столу!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.