У вас есть такая бытовая техника как электрическая вафельница? Тогда запоминайте советы, как приготовить вафли со сгущенкой. Попробуйте питательное, ароматное и вкусное блюдо приготовить на десерт.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Молочные продукты,Мука,Яйца,Сгущенка,Выпечка,Вафли,Русская кухня
Особенности блюда Вафли со сгущенкой
Для того, чтобы приготовить вкусные и питательные вафли со сгущенкой, предварительно купите лимон, яйца и сливочное масло. Десерт готовится на электрической вафельнице. В качестве начинки используется сгущенное молоко и подсушенный арахис. Приготовленное блюдо, хорошо утоляющее аппетит, можно использовать для перекусов, к утреннему чаю, как десерт. Вафли хорошо дополнят дружескую вечеринку. Можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты для Вафли со сгущенкой
Масло сливочное — 250 ГраммСахар белый — 200 ГраммЯйца — 2 ШтукиМука белая — 500 ГраммВанильный сахар — 10 ГраммЛимон — 0,5 ШтукиСода пищевая — 0,5 Чайных ложкиВода кипяченая — 450 ГраммСгущенка вареная — 500 ГраммАрахис — 150 ГраммМасло сливочное — 50 Грамм
Рецепт Вафли со сгущенкой пошагово с фото
1. Разотрите предварительно нагретое до комнатной температуры масло с сахаром. Добавьте яйцо. Разотрите до получения однородной массы. Снимите цедру с половины лимона. Положите в тесто цедру, соду, добавьте ванильный сахар. Постепенно введите необходимое количество просеянной муки. Замесите густое тесто.,
2. Добавьте в тесто воды и регулируйте его густоту. У вас должна получиться однородная, похожая на густую сметану, смесь.,
3. Разогрейте электрическую вафельницу. На центр положите ложку теста и выпекайте минуту. Готовую вафлю быстро снимите с вафельницы и сверните в трубочку.,
4. Просушите арахис на сковороде. Выключите огонь, когда арахис будет еще немного сырой.,
5. Небольшими порциями вводите в сгущенку масло и взбивайте. Крем должен быть густым. Очистите арахис от шелухи и измельчите. Добавьте в сгущенку. Начините вафли кондитерским шприцом. Добавьте орешки. Посыпьте измельченной крошкой от вафли.