Рецепт блюда Заварной крем со сгущенкой

Заварной крем со сгущенкойPin
Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Сгущенка,Выпечка,Торты,Десерты,Бисквит,Крем

 

Особенности блюда Заварной крем со сгущенкой

Делюсь простым рецептом заварного крема со сгущенкой! Вообще в классическом варианте сгущенки не было, но на самом деле, если у вас есть сгущенка, вы можете обойтись и без сахара, и без яичных желтков. Ведь она дает крему и нужную плотность, и нужную сладость. Но для начала можно обойтись и без экспериментов, сделав такой вот вариант крема. Удачи!

 

Ингредиенты для Заварной крем со сгущенкой

  • Молоко  — 0.5 Стакана
  • Сгущенка  — 1 Стакан (не вареная)
  • Сахар  — 0.5 Стакана (или меньше, если сгущенка слишком сладкая)
  • Мука  — 0.5 Стакана
  • Яйца  — 4 Штуки (нужны только желтки)
  •  

    Рецепт Заварной крем со сгущенкой пошагово с фото

    Заварной крем со сгущенкой - фото шаг 1Pin

    1. Яичные желтки взбиваем с сахаром до однородности. Затем понемногу добавляем в эту смесь муку.,Заварной крем со сгущенкой - фото шаг 2Pin
    2. Перекладываем эту смесь в кастрюльку, вливаем сюда же молоко. Подогреваем, постоянно помешивая венчиком.,Заварной крем со сгущенкой - фото шаг 3Pin
    3. Когда закипит, выключаем огонь и сразу же домешиваем сгущенку. Постоянно помешивайте крем, чтобы не пригорел.,Заварной крем со сгущенкой - фото шаг 4Pin
    4. Готово! Можно остудить и промазывать коржи для торта. Особенно хорошо, кстати, крем подходит для "Наполеона". Желаю удачи!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.