Рецепт блюда Завтрак в чизбургере

Завтрак в чизбургереPin
Чизбургер – одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те, которые нравятся.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На скорую руку,Мясо,Овощи,Лук,Яйца,Фарш,Закуски,Яичница,Бургеры,Чизбургер

 

Особенности блюда Завтрак в чизбургере

Чизбургер – это универсально блюдо, которое можно взять с собой на работу или на прогулку, дать ребенку в школу или на тренировку. Им же можно перекусить дома или позавтракать. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить завтрак в чизбургере быстро и вкусно!

 

Ингредиенты для Завтрак в чизбургере

  • Булочки для гамбургеров  — 2 Штуки
  • Фарш свино-говяжий  — 350 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Листья салата  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (или любой другой соус)
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки (для жарки)
  •  

    Рецепт Завтрак в чизбургере пошагово с фото

    Завтрак в чизбургере - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш посолите и поперчите, можно добавить другие специи, немного чеснока и измельченного лука.,Завтрак в чизбургере - фото шаг 2Pin
    Из фарша сформируйте 2 большие котлеты толщиной примерно 12-14 мм, не больше. Обжаривайте котлеты на сковороде до коричневого цвета.,Завтрак в чизбургере - фото шаг 3Pin
    Когда обжарите с одной стороны и перевернете на вторую, на каждую котлету положите по 1-2 ломтика твердого сыра. В процессе жарки сыр расплавится, растекаясь по котлете. Это очень вкусно.,Завтрак в чизбургере - фото шаг 4Pin
    Каждую булочку разрежьте пополам. Положите половинки булочек местом разреза на сковороду гриль и слегка поджарьте, можно просто подсушить на сухой сковороде. А можно совсем не поджаривать, если вы любите более мягкие чизбургеры. Нижнюю часть булочки смажьте небольшим количеством майонеза или соуса, положите лист салата. Сверху положите готовую котлету с сыром.,Завтрак в чизбургере - фото шаг 5Pin
    На котлету положите 3-4 колечка лука. Приготовьте 2 яичницы: яйца разбейте на сковороду с небольшим количеством растительного масла, посолите, накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока белок на желтке из прозрачного не станет белым. Очень удобно готовить яичницу со стеклянной крышкой, чтобы наблюдать за процессом. Готовую яичницу положите сверху на лук.,Завтрак в чизбургере - фото шаг 6Pin
    Накройте второй половинкой булочки, которую тоже можно смазать соусом. Вот и все, завтрак в чизбургере готов. Он получается удивительно вкусным и очень сытным. После него к обеду точно кушать не захочется!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.