Чай с черноплодной рябиной

Черноплодная рябина – это не рябина

У многих в садах, огородах, на дачных участках растет очень полезное растение, представляющее из себя куст или небольшое деревцо с темными сочными плодовыми гроздьями.

Обычно этот куст называют черной рябиной, черноплодной рябиной, проводя параллель с обычной красной рябиной. И вправду, на первый взгляд, хотя какой взгляд, даже по вкусу эти темные плоды напоминают рябину.

Но является ли то растение рябиной? Нет, не является.

То, что все называют черноплодной рябиной, имеет другое название – арония черноплодная.

Часто бывает, что какие-то растения, относят к одному виду из-за их внешнего сходства, строения, каких-то свойств. И поколения людей, вырабатывают привычку называть что-то тем, чем оно не является.

Чай с черноплодной рябиной фото

К чему всё это? Ну, просто минутка интересных фактов, расширяющих кругозор. Теперь вы можете поумничать, когда кто-то скажет: «черноплодная рябина».

А вообще, никто не запрещает называть, это растение рябиной. Даже автор статьи, позволит себе немного погрешить, разбавив текст черноплодной рябиной.

Чай с черноплодной рябиной – полезные свойства

Какую же пользу несет чай из черноплодки? Могут ли быть какие-то побочные эффекты и противопоказания при употреблении аронии черноплодной? Посмотрим на факты и сделаем вывод.

Плоды аронии содержат:

  • Витамин P
  • Витамин C
  • Витамин E
  • Витамин PP
  • Витамины группы B
  • Бор
  • Каротин
  • Фтор
  • Йод
  • Железо
  • Марганец
  • Молибден
  • и многое другое…
Чай с черноплодной рябиной рецепт фото

Так же стоит заметить, что кроме плодов черноплодки, богаты витаминами еще и ее листья. Но чаще всего в народной медицине используют плоды.

Арония черноплодная – кладезь полезных веществ!

  • Ее плоды используют в качестве общеукрепляющего средства, снабжающего организм витаминами. Плоды применяются и для лечения гипертонии.
  • Сок плодов черноплодки пьют для улучшения состояния кровеносных сосудов.
  • Листья аронии употребляют при заболеваниях печени, нарушении оттока желчи.

Какой вывод можно сделать по поводу влияния черноплодной рябины на здоровье? Это очень полезное растение. Поэтому, мы плавно переходим к рецептам чая с черноплодкой.

Как приготовить чай из черноплодной рябины

Чай с черноплодной рябиной заваривание фото

Как было сказано выше, для заваривания чая чаще всего используют плоды и листья черноплодной аронии. Для чая мы будем использовать сушеные листья и плоды.

Можно самому собрать и насушить. Но я бы порекомендовал поискать в аптеках и магазинах, специализирующихся на чае и разных травах.

Чай из плодов аронии черноплодной

Для приготовления вкусного витаминного напитка из черноплодной рябины нужно взять несколько столовых ложек сушеных плодов, и залить их кипятком (0,5 л.). Настаивать 5-7 минут.

Чай из листьев черноплодной рябины тоже неплох. Заваривается так же.

Чай с черноплодной рябиной как заварить фото

Вы можете смешать листья, плоды черноплодки с другими растениями.

Я бы добавила: малину, вишню, смородину. Причем, использовать можно как ягоды, так и листву.

Чай с соком черноплодной рябины

Если у вас есть свежая черноплодная рябины, и вы хотите приготовить какой-то приятный чайный напиток с добавлением ее плодов, то вот рецепт.

Ингредиенты:

  • 100 мл. сока аронии черноплодной (воспользуйтесь соковыжималкой)
  • 3 ч. ложки черного чая
  • 3-5 ч. ложек сахара
  • 1 палочка корицы
  • Вода
Чай с черноплодной рябиной ингредиенты фото

Приготовление

Налейте в кастрюльку 0,5 литра воды, перелейте туда сок. Доведите до кипения. Добавьте чай, сахар и корицу.

Накройте крышкой и снимите с огня. Несколько минут настаивайте. Потом процеживайте и разливайте по чашкам.

YouTube видео