Содержание
Любите сливы? Тогда попробуйте чай со сливами. Может вам понравится данное сочетание, и оно станет для вас самым вкусным, самым любимым. Перейдем сразу к рецептам.
Рецепты чая со сливой
Чай со свежей сливой
Ингредиенты:
- 1 слива
- 2-3 ч. ложки черного чая
- Сахар по вкусу
- Вода – 350 — 500 мл.
Приготовление
Помойте сливу, разрежьте на несколько долек. В заварочный чайник положить чай, сахар и сливовые дольки. Залить кипятком и дать настояться 3-4 минуты.
Какую сливу взять для напитка? Какой сорт? Всё зависит от ваших предпочтений, а так же от того, какой сорт легче «достать» в магазине.
Зеленый чай со сливой
Особенность данного рецепта, что мы будем использовать сушеные сливы. Такой вид чая продается в специальных магазинах, стоит недешево. Вы можете, как купить его, так и приготовить сами.
Сначала сливы нужно высушить. Процесс этот долгий. Нарежьте сливы пополам, вытащите косточки. Разложите на бумаге в сухом помещении.
Бумагу постоянно менять. Готовность можно определить, собственно, по засушенным плодам. Дальше, крупные плоды нужно нарезать-поломать на части, а мелкие, сморщившиеся можно оставить такими.
Чтобы не ждать так долго, можно купить уже готовые, сушеные сливы
В общем, вариантов много, а мы переходим к самому рецепту.
Ингредиенты:
- 1-2 столовые ложки сушеных слив
- 1-3 ч. ложки зеленого чая. (Не обязательно брать дорогой, элитный.)
- Вода 350-500 мл.
Приготовление
В заварочный чайник положить сушеные сливы, чай, залить кипятком (или 80 градусов). Настаивать несколько минут.
Вы можете использовать зеленый чай со свежей сливой, вы можете использовать черный чай с сушеной сливой – никто вам не запрещает. Каждый способ приготовления рождает особый напиток, обладающий своим набором вкусовых качеств.
Для того чтобы дополнить аромат чая, в заварочный чайник можно добавить еще и палочку корицы.
