Рецепт блюда Булочки Облака

Булочки ОблакаPin
Эти булочки действительно соответствуют своему названию — мягкие, воздушные и очень вкусные. Приготовить их очень просто, а подавать можно не только к чаю, но и к первым блюдам.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Мука,Дрожжи,Выпечка,Булочки

 

Особенности блюда Булочки Облака

Дрожжевое тесто для этих булочек можно замешивать не только руками, но и используя хлебопечку. Если вдруг нет молока, тогда его можно смело заменить теплой водой. Дрожжи подойдут как свежие, так и сухие.

 

Ингредиенты для Булочки Облака

  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Мука  — 2-2,5 Стакана
  • Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Булочки Облака пошагово с фото

    Булочки "Облака" - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,Булочки "Облака" - фото шаг 2Pin
    В миске соедините теплое молоко и растопленное масло.,Булочки "Облака" - фото шаг 3Pin
    Добавьте соль, сахар и сухие дрожжи.,Булочки "Облака" - фото шаг 4Pin
    Вбейте куриное яйцо. Перемешайте.,Булочки "Облака" - фото шаг 5Pin
    Всыпьте муку высшего сорта.,Булочки "Облака" - фото шаг 6Pin
    Замесите тесто.,Булочки "Облака" - фото шаг 7Pin
    Оставьте его на час в теплом месте. Миску сверху обязательно накройте полотенцем.,Булочки "Облака" - фото шаг 8Pin
    Готовое тесто обомните рукой, разделите его на равные куски. Скатайте их в шарики и выложите на противень.,Булочки "Облака" - фото шаг 9Pin
    Смажьте их яичным желтком.,Булочки "Облака" - фото шаг 10Pin
    Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.,Булочки "Облака" - фото шаг 11Pin
    Готовые булочки выложите на красивое блюдо.,Булочки "Облака" - фото шаг 12Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.