Рецепт блюда Форель в молоке в духовке

Форель в молоке в духовке
Нежная форель со сливочным вкусом станет настоящей находкой для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет тратить на приготовление блюда много времени. Берите рецепт на вооружение.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Форель,Молочные продукты,Молоко,Горячие блюда

 

Особенности блюда Форель в молоке в духовке

Молоко для приготовления форели можно взять совершенно любой жирности. Но учтите, что рыба сама по себе очень жирная. В молоко можно добавить немного специй, например, черный перец, майоран, перец душистый, розмарин, шалфей, тмин, горчица белая, тимьян, лавровый лист или перечную мяту. Подавать можно совершенно с любым гарниром, полив, при желании, молочным соусом после приготовления рыбы.

 

Ингредиенты для Форель в молоке в духовке

  • Форель  — 2 Штуки (стейки)
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  •  

    Рецепт Форель в молоке в духовке пошагово с фото

    Форель в молоке в духовке - фото шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели в молоке в духовке. Рыбу почистите от чешуи, сполосните и обсушите бумажным полотенцем.,Форель в молоке в духовке - фото шаг 2
    Форель посолите и поперчите с двух сторон.,Форель в молоке в духовке - фото шаг 3
    В молоко выложите сливочное масло и разогрейте до его полного растворения.,Форель в молоке в духовке - фото шаг 4
    На дно формы для запекания налейте немного молока с маслом, выложите рыбу. Залейте форель молоком с маслом.,Форель в молоке в духовке - фото шаг 5
    Поставьте в горячую духовку и запекайте форель в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Достаньте рыбу из духовки и сразу подавайте к столу.,Форель в молоке в духовке - фото шаг 6