Рецепт блюда Глазурь на кулич

Глазурь на кулич
Белая глазурь на кулич готовится несколькими способами. Этот рецепт — один из классических вариантов, как приготовить глазурь на кулич. Хотя она подходит и для пирожных, и для другой сладкой выпечки.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: Фрукты,Лимон,Яйца,Сахар,Сахарная пудра,Десерты

 

Особенности блюда Глазурь на кулич

Глазурь на кулич всегда готовят на основе сахарной пудры и яичного белка, а уже каждый кулинар может добавлять и другие ингредиенты по своем вкусу. Например, молоко или сок лимона. Я предлагаю приготовить классическую белую глазурь, которая идеально подойдет для кулича или пирожных.

 

Ингредиенты для Глазурь на кулич

  • Сахарная пудра  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1  Штук
  • Сок лимона  — 1  Ст. ложек
  •  

    Рецепт Глазурь на кулич пошагово с фото

    Глазурь на кулич - фото шаг 1

    1. Потребуется минимальный набор продуктов и 20 минут времени на приготовление такой глазури.,Глазурь на кулич - фото шаг 2
    2. Самое главное, чтобы яичный белок был холодным. Итак, взбиваем белок до состояния густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру.,Глазурь на кулич - фото шаг 3
    3. Сахарная пудра вводится постепенно, а в самом конце добавляется сок лимона (по вкусу). Я добавила одну столовую ложку.,Глазурь на кулич - фото шаг 4
    4. Когда глазурь начнет тянутся, она готова. Если хотите, чтобы она получилась более жидкой, добавьте меньше сахарной пудры.