Рецепт блюда Говядина с черносливом тушеная

10/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Говядина с черносливом тушеная
2 Ингредиенты для Говядина с черносливом тушеная
3 Рецепт Говядина с черносливом тушеная пошагово с фото

Обожаю вкус чернослива. Он особенно интересен в мясных блюдах, придает им вкус копчения или дымка.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Говядина,Фрукты,Сухофрукты,Чернослив,Горячие блюда

Особенности блюда Говядина с черносливом тушеная

Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле в кастрюле. Затем добавить овощи и чернослив. Тушить до готовности.

Ингредиенты для Говядина с черносливом тушеная

Говядина, ошеек — 1 Килограмм

Лук репчатый — 2 Штуки

Морковь — 1 Штука

Чернослив вяленый — 10 Штук

Томаты — 2 Штуки

Растительное масло — 50 Миллилитров

Рецепт Говядина с черносливом тушеная пошагово с фото

Говядину нарезаем на кубики по 1X1,5 см.,

Говядина с черносливом тушеная - фото шаг 2

Измельчите овощи. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами.,

Говядина с черносливом тушеная - фото шаг 3

В толстостенную кастрюлю влейте растительное масло. Нарезанное мясо выложить в кастрюлю и обжарить со всех сторон. Мясо изменится в цвете.,

Говядина с черносливом тушеная - фото шаг 4

Добавьте морковь, лук, помидоры (нарезанные кубиком). Перемешайте. Добавьте специи и соль. Тушите все вместе на среднем огне до готовности.,

Говядина с черносливом тушеная - фото шаг 5

К мясу добавить нарезанный (предварительно распаренный) чернослив. Тушить все вместе до готовности.,

Говядина с черносливом тушеная - фото шаг 6

Подайте к столу. Приятного аппетита.