Рецепт блюда Хачапури с сыром простой

Хачапури с сыром простойPin
Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Выпечка,Хачапури,Азербайджанская,Кавказская

 

Особенности блюда Хачапури с сыром простой

Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!

 

Ингредиенты для Хачапури с сыром простой

  • Молоко  — 1/2 Стакана
  • Дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Грамм
  • Соль  — 1 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 1,5 Стакана
  • Сыр адыгейский  — 250 Грамм (начинка)
  • Масло сливочное  — 70 Грамм (начинка)
  • Желток яичный  — 1 Штука (для смазывания)
  • Молоко  — 2 Ст. ложки (для смазывания)
  • Масло сливочное  — 70 Грамм (для смазывания)
  •  

    Рецепт Хачапури с сыром простой пошагово с фото

    Хачапури с сыром простой - фото шаг 1Pin

    Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.,Хачапури с сыром простой - фото шаг 2Pin
    Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.,Хачапури с сыром простой - фото шаг 3Pin
    Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.,Хачапури с сыром простой - фото шаг 4Pin
    Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.,Хачапури с сыром простой - фото шаг 5Pin
    Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.