Pin
Хачапури уже давно стали по настоящему "народной" едой. Их запросто можно приобрести в любом уголке города, а еще интереснее научится готовить самостоятельно. Предлагаю простой рецепт. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Мука,Выпечка,Хачапури,Кавказская,Осетинская,Выпечка без
Как в домашних условиях приготовить хачапури без дрожжей? Невероятно легко и просто, главное следовать пошаговому рецепту приготовления и все у вас получится. Хачапури подаются к столу горячими или теплыми, если хотите можете приготовить к ним свой любимый соус. Удачного приготовления!
Ингредиенты для Хачапури без дрожжей
Кефир — 0,5 Литра
Мука — 4 Стакана
Маргарин — 200 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Сода — 1 Чайная ложка
Уксус — 1 Чайная ложка
Сыр осетинский — 0,5 Килограмма
Яйцо — 1 Штука
Рецепт Хачапури без дрожжей пошагово с фото
Pin
Соду гасим уксусом. Кефир, соду, соль тщательно размешиваем в миске и добавляем муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.,Pin
Затем раскатываем тесто в большую лепешку, размазываем по ней маргарин.,Pin
Сворачиваем из теста рулет, оставляем его на холоде на 1 час.,Pin
Для начинки натрите сыр на терке и смешайте его с яйцом.,Pin
От теста отрежьте небольшой кусок размером с кулак. Раскатайте его на столе, а в центр выложите начинку.,Pin
Сворачиваем тесто в конвертик.,Pin
Обжариваем хачапури на сковороде (без масла) с каждой стороны по 3-4 минуты до румяности.
Приятного аппетита!
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.
