Рецепт блюда Торт Кокосовый

11/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Торт Кокосовый
2 Ингредиенты для Торт Кокосовый
3 Рецепт Торт Кокосовый пошагово с фото

Кокосовый торт выглядит очень аппетитно и нарядно. Вы можете приготовить его дома, чтобы угостить всех своих гостей. Лимон, который входит в его состав, придает легкую кислинку и цитрусовый аромат.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Тесто,Бисквитное тесто,Выпечка,Торты,Бисквитный торт,Сладкое,Европейская

Особенности блюда Торт Кокосовый

Такой красивый торт станет украшением на любом праздничном столе. Для его приготовления вам понадобится кокосовая стружка. Коржи получаются нежными и воздушными. Чтобы узнать, как приготовить торт кокосовый, прочтите данный рецепт.

Ингредиенты для Торт Кокосовый

Яйца — 6 Штук (Коржи)

Сахар — 6 Ст. ложек (Коржи)

Мука — 6 Ст. ложек (Коржи)

Лимонный сок — 1/4 Стакана (Курд)

Вода — 1/4 Стакана (Курд)

Лимонная цедра — 1 Ст. ложка (Курд)

Сахар — 2/3 Стакана (Курд)

Яйца — 3 Штуки (Курд)

Кокосовая стружка — 1 Стакан (Украшение)

Взбитые сливки, желатин, лимон — По вкусу (Украшение)

Рецепт Торт Кокосовый пошагово с фото

Приготовьте шесть коржей. Для каждого из них возьмите одно яйцо, столовую ложку муки и сахара. Взбейте ингредиенты для каждого коржа отдельно и выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета. Затем приготовьте лимонный курд. Для этого смешайте сок лимона, цедру и сахар, доведите массу до кипения. Взбейте яйца и введите в них лимонную массу. Варите все на маленьком огне пять минут, постоянно помешивая.,

Торт "Кокосовый" - фото шаг 2

Соберите торт. Каждый корж смажьте лимонным курдом и посыпьте кокосовой стружкой.,

Торт "Кокосовый" - фото шаг 3

Введите во взбитые сливки разведенный в воде желатин или любой другой загуститель. Смажьте торт сливками.,

Торт "Кокосовый" - фото шаг 4

Сверху выложите еще один слой лимонного курда. Хорошо его разровняйте ложкой или лопаткой.,

Торт "Кокосовый" - фото шаг 5

Выложите полстакана кокосовой стружки на противень и выпекайте до золотистого цвета при 180 градусах.,

Торт "Кокосовый" - фото шаг 6

Обсыпьте бока торта поджаренной кокосовой стружкой. Сделайте окантовку из взбитых сливок и украсьте долькой лимона. Дайте торту настояться с течение нескольких часов и подавайте к чаю.