Рецепт блюда Кета под соусом

от

Кета под соусомPin
Блюда из кеты – это всегда непревзойденно вкусно и очень аппетитно! В данном случае кета запекается с креветками, лимоном и специями под пикантным сметанным соусом и сырной корочкой. Попробуйте!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Кета,Молочные продукты,Сыр,Сметана,Соусы,Горячие блюда,Сметанный соус

 

Содержание

Особенности блюда Кета под соусом

Приготовим кету под соусом в домашних условиях. Лучше всего использовать стейки кеты, которые можно приобрести в любом маркете. Креветки я использовал поскольку-постольку, просто валялись отваренные, и я решил их добавить. Нужно признать, что вкус блюда они не испортили, добавив ему новых красок. Удачного приготовления!

 

Ингредиенты для Кета под соусом

  • Кета  — 4-5 Штук (стейки)
  • Оливки  — По вкусу
  • Лимон  — 3 Дольки
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 10 Грамм
  • Креветки отварные  — По вкусу (по желанию)
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Сыр твердый  — 70 Грамм

    •  

    Рецепт Кета под соусом пошагово с фото

    Кета под соусом - фото шаг 1Pin

    Рассказываю, как приготовить кету под соусом. Для начала стейки кеты промываем и очищаем от кожи.,Кета под соусом - фото шаг 2Pin
    На сковороде растопите сливочное масло, засыпьте муку и перемешивайте, пока не загустеет.,Кета под соусом - фото шаг 3Pin
    Добавьте сметану и специи. Перемешайте и готовьте, пока не загустеет, 2-3 минуты.,Кета под соусом - фото шаг 4Pin
    Снимите соус с огня.,Кета под соусом - фото шаг 5Pin
    Выкладываем рыбные стейки в форму для выпечки. Сверху кладем очищенные креветки. Присыпаем солью и перцем по вкусу.,Кета под соусом - фото шаг 6Pin
    Кладем несколько долек лимона и порезанные оливки.,Кета под соусом - фото шаг 7Pin
    Вливаем сметанный соус, равномерно распределяем его по поверхности.,Кета под соусом - фото шаг 8Pin
    Запекаем блюдо в духовке 40 минут, температура 200 градусов. За 5-6 минут до готовности присыпаем рыбу тертым сыром, после чего возвращаем её в духовку.,Кета под соусом - фото шаг 9Pin
    Приятного аппетита!

    PinterestMessengerTelegramVK
    Похожие статьи:
    1. Рецепт блюда Кета в фольге
    2. Рецепт блюда Креветки с сыром
    3. Рецепт блюда Креветки к пиву
    4. Рецепт блюда Сметанный хлеб
    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.