Рецепт блюда Клубничный пирог из песочного теста

Клубничный пирог из песочного тестаPin
Клубничный пирог из песочного теста – выпечка для тех, кто любит сладкое!
Пирог запекается необычным образам и сочетает в себе мягкое песочное тесто и нежную клубничную начинку. На радость детишкам!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На десерт,Ягоды,Клубника,Тесто,Мука,Яйца,Выпечка,Пироги

 

Особенности блюда Клубничный пирог из песочного теста

Перед вами – простой рецепт приготовления клубничного пирога из песочного теста. Первым делаем замесите мягкое и эластичное тесто. Разделите его на две части. Одну часть выкладываем в форму и делаем бортики. Другую часть раскатываем и вырезаем из нее сердечки. Заливаем тесто в форме, предварительно сваренной клубничной начинкой. Сверху красиво выкладываем песочные сердечки, смазываем их желтком и присыпаем сахаром. Выпекаем пирог в духовке 30 минут. Удачи!

 

Ингредиенты для Клубничный пирог из песочного теста

  • Мука  — 3 Стакана
  • Маргарин  — 250 Грамм
  • Сахар ванильный  — 1 Штука (упаковка)
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1/2 Стакана (+ 1/2 для начинки)
  • Яичные желтки  — 5 Штук (+ 1 желток для начинки)
  • Клубника  — 500 Грамм
  • Вода  — 1/2 Стакана
  • Крахмал кукурузный  — 3 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Клубничный пирог из песочного теста пошагово с фото

    Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 1Pin

    Смешиваем в глубокой емкости размягченный маргарин, ванильный сахар, сахар. Просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 2Pin
    Клубнику промойте и очистите, затем порежьте на половинки. Смешайте ягоды с сахаром. Заливаем водой с крахмалом и доводим массу до кипения. Снимаем с огня и оставляем остывать.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 3Pin
    Разделите тесто на две равных части. Одну часть раскатайте в пласт и уложите в форму для выпечки, сформируйте небольшие бортики.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 4Pin
    Вторую часть теста раскатываем в очень тонкий пласт. Вырезаем из него сердечки при помощи специальной металлической формочки.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 5Pin
    Вливаем в форму клубничную начинку.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 6Pin
    Сверху (внахлест) выкладываем сердечки.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 7Pin
    Таким же образом выкладываем остальные сердечки. Смазываем сердечки желтком и присыпаем сахаром.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 8Pin
    Выпекаем пирог в духовке до красивого золотистого цвета примерно 30 мину, при температуре 200 градусов.,Клубничный пирог из песочного теста - фото шаг 9Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.