Рецепт блюда Котлеты из филе индейки

Котлеты из филе индейки
Котлеты из филе индейки – прекрасная идея блюда на обед. Мясо индейки считается диетическим и даже полезным, поэтому можете смело готовить из него котлеты, не боясь лишних калорий!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На скорую руку,Птица,Индейка,Филе индейки,Горячие блюда,Котлеты

 

Особенности блюда Котлеты из филе индейки

Не могу не поделиться с вами этим рецептом приготовления котлет из филе индейки. Котлетки, приготовленные нижеописанным способом, получаются сочными, вкусными и необыкновенно вкусными. Что немаловажно, индейка является диетическим мясом, так что эти котлеты из филе индейки еще и весьма полезны тем, кто придерживается диеты. Словом, готовьте и дегустируйте — вам обязательно понравится.

 

Ингредиенты для Котлеты из филе индейки

  • Филе индейки  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Белый хлеб  — 30 Грамм
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  •  

    Рецепт Котлеты из филе индейки пошагово с фото

    Котлеты из филе индейки - фото шаг 1

    1. Филе индейки нарезаем небольшими кусками.,Котлеты из филе индейки - фото шаг 2
    2. Луковицу разрезаем на несколько частей.,Котлеты из филе индейки - фото шаг 3
    3. Белый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.,Котлеты из филе индейки - фото шаг 4
    4. Кладем филе индейки, лук и размоченный хлеб (вместе с молоком) в блендер и измельчаем ингредиенты до однородной массы.,Котлеты из филе индейки - фото шаг 5
    5. Получившуюся массу выкладываем в миску, солим и перчим. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Тщательно размешиваем фарш.,Котлеты из филе индейки - фото шаг 6
    6. Далее формируем из полученного фарша котлетки и обжариваем их на растительном масле. Жарить следует несколько минут с одной стороны на сильном огне, затем перевернуть котлеты и жарить с другой стороны под крышкой, уменьшив огонь.,Котлеты из филе индейки - фото шаг 7