Рецепт приготовления круассанов с шоколадом. Время приготовления блюда: 30 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На десерт,Тесто,Слоеное тесто,Шоколад,Выпечка,Круассаны,Французская,Европейская
Особенности блюда Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Булочки круассаны готовятся очень быстро и всего из двух простых ингредиентов – слоеного теста и шоколадных чипсов. Это отличный десерт на завтрак.
Ингредиенты для Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Рецепт Круассаны с шоколадом из слоеного теста пошагово с фото
1. Вынуть листы теста из упаковки и положить на противни, выстеленные пергаментной бумагой. Дать постоять при комнатной температуре в течение, по крайней мере, 30 минут.,
2. Как только тесто разморозится, развернуть листы и нарезать вдоль острым ножом или резаком для печенья на полоски. Затем разрезать каждый лист пополам в противоположном направлении, чтобы получились прямоугольники.,
3. Выложить 30 г (2 столовые ложки) шоколадных чипсов в центре каждого прямоугольника.,
4. Согнуть правую сторону теста, чтобы она наполовину закрывала шоколад, и смазать водой или взбитым яйцом, чтобы увлажнить.,
5. Затем согнуть левую сторону, соединяя ее с правой, и аккуратно прижать, защипнув стороны вместе с каждого конца. Круассаны можно приготовить заранее, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.,
6. Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать круассаны 20 минут до золотистого цвета.,
7. Дать остыть в течение 5 минут, затем посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
